2024年5月，甘肃文旅带着甘味南下深圳，这场跨越千里的美食文化之约太香了！

2024年5月，甘肃文旅带着"甘味"南下深圳，这场跨越千里的美食文化之约太香了！

丝路文脉南下岭南，一场跨越千里的"味觉外交"

2024年5月9日晚间，深圳蛇口片区灯火通明，海风裹挟着咸湿的海洋气息拂过港湾。在这个充满现代都市气息的湾区地标，一场别开生面的文旅推介活动悄然拉开帷幕——"游甘肃·品甘味"甘肃文旅特色推介会正式登场。

这并非一次简单的旅游推介。甘肃方面带来了黄河两岸的山河盛景、丝路沿线的千年文脉，以及那片黄土地孕育出的地道"甘味"美食与农特产品。以古丝绸之路的文化脉络为情感纽带，陇原大地与岭南之滨之间，一座文旅合作共赢的友谊桥梁正在搭建。

推介会现场的布局颇具巧思。一侧，兰州牛肉面的醇厚汤香、靖远羊羔肉的鲜美气息交织弥漫，让到场嘉宾未动筷子便已食指大动。另一侧，巨型屏幕上依次铺展着大漠孤烟、苍茫戈壁、辽阔草原与皑皑雪山，"交响丝路·如意甘肃"的壮美画卷徐徐展开，视觉与味觉的双重冲击，让在场者仿佛瞬间穿越千里，置身于那片雄奇壮美的西北大地。

"甘味"南下：当陇原食材遇见粤式烹饪

两地饮食文化的底层逻辑竟然如此契合

广东人对"药食同源"理念的笃信，几乎刻进了日常饮食的DNA里。一碗老火靓汤里，藏着的是岭南人世代传承的养生智慧。而甘肃，恰恰坐拥"千年药乡""天然药仓"的美誉，陇原大地出产的药材醇厚质朴、品质上乘。两相对照，粤式养生理念与甘肃道地食材之间，存在着显著的契合度。

试想这样的跨界组合：当岷县当归融入广式羊肉煲，药香与肉香相互渗透，温补效果达到新的平衡；当兰州甜百合运用清蒸技法处理，百合的清甜与食材的本味完美融合；当苦水玫瑰点缀于杨枝甘露之上，西北的浓郁花香为经典粤式甜品注入全新的味觉层次。两种看似迥异的饮食文化，在舌尖上实现了有机融合，碰撞出令人惊喜的跨界新味。

"甘味"农特产品的硬核实力

推介会现场，"甘味"特色农产品矩阵式亮相，每一件产品都承载着黄土高原的独特禀赋：

产品名称 产地 核心特质

兰州三炮台 兰州 传统茶饮，盖碗茶文化代表

定西宽粉 定西 马铃薯制品，口感筋道爽滑

敦煌李广杏 敦煌 戈壁特产，果肉厚实甘甜

岷县当归 岷县 道地药材，补血活血佳品

兰州甜百合 兰州 全国唯一甜百合品种

苦水玫瑰 永登 中国四大玫瑰之一

靖远羊羔肉 靖远 肉质鲜嫩，膻味极低

这些产品系统性地呈现了原生态的生长环境、高品质的产品底蕴与地道纯正的风味特质。"甘味"已不仅仅是一个地域标识，它适度演化成为可品尝、可选购、可珍藏的陇原亮丽名片。

三条精品线路深度拆解：把好景、好物、好味串珠成链

嘉峪关、敦煌、陇南三地文旅推介官轮番登台，各自亮出"美食+农特产品+文旅"的定制线路。农为底色、文为灵魂、旅为载体，三者的有机融合让每条线路都具备了独特的吸引力。

线路一：嘉峪关——戈壁雄关与烟火人间

核心景点： 悬壁长城、长城第一墩、魏晋墓、紫轩葡萄酒庄园

这条线路的亮点在于"雄浑壮阔"与"烟火人间"的双重体验。悬壁长城依山势蜿蜒而上，长城第一墩雄踞讨赖河畔，站在这里可以真切感受到"天下第一雄关"的气魄。而魏晋墓中出土的"烧烤图"壁画，则将千年前古人撸串的场景定格下来，让人恍若穿越时空。

值得一提的是紫轩葡萄酒庄园。嘉峪关地处河西走廊，日照时间长、昼夜温差大，是优质酿酒葡萄的黄金产区。庄园出品的葡萄酒酒香绵长，单宁柔和，适合对葡萄酒感兴趣的游客专程品鉴。一条线路，既看尽戈壁雄关的苍凉壮美，又能品味烟火人间的地道滋味。

线路二：敦煌——大漠诗意与烟火滋味

核心景点： 莫高窟、鸣沙山月牙泉、阳关、玉门关

特色美食： 驴肉黄面、杏皮水、李广杏干

文旅产品： 三日经典游、亲子研学游、康养慢游

敦煌的文旅资源之丰富，在国内堪称顶流。莫高窟的世界文化遗产地位自不必说，鸣沙山月牙泉"沙水共生"的自然奇观更是独一无二。阳关与玉门关，一个"西出阳关无故人"，一个"春风不度玉门关"，千年诗句赋予了这两处遗址深厚的文化意蕴。

在味觉体验层面，驴肉黄面是敦煌的招牌——筋道的手工黄面搭配卤制入味的驴肉，一碗下肚满嘴留香。杏皮水用当地杏干熬煮而成，酸甜解腻，是沙漠气候下最适宜的消暑饮品。李广杏干果肉厚实、甜度适中，是理想的伴手礼选择。

三条文旅产品的设计较为贴心：三日经典游适合时间有限的游客快速打卡核心景点；亲子研学游融入非遗手作、壁画临摹等互动环节，让孩子在游玩中接受文化浸润；康养慢游则放慢节奏，采摘戈壁鲜果、体验沙漠冥想，适合追求慢生活的都市人群。

线路三：陇南——遇见慢下来的绿水青山

核心景点： 官鹅沟、万象洞

特色物产： 高山云雾茶、天麻、木耳等山珍

入境线路： 四条线路，涵盖直飞与中转多种选择

陇南在甘肃省内的存在感常常被低估。这片位于甘肃省东南部的区域，地处长江流域，气候温润，植被茂密，与人们印象中干旱少雨的西北形象形成鲜明反差。

官鹅沟叠翠流泉，峡谷、瀑布、湖泊交织，被誉为"陇上小九寨"。万象洞则是典型的喀斯特溶洞，洞内钟乳石千姿百态，地质奇观令人叹为观止。高山云雾茶清香回甘，天麻、木耳等山珍滋养身心，对于追求康养体验的游客而言，陇南是一个被严重低估的宝藏目的地。

四条入境线路充分考虑了深圳及大湾区游客的出行习惯，直飞、中转等多样选择让快节奏的深圳人，能够以最便捷的方式遇见这片慢下来的绿水青山。

文艺展演与文旅推介的无缝衔接

推介会期间，文艺展演的编排同样用心。经典舞蹈《反弹琵琶》衣袂翩跹，舞者们以优美的肢体语言再现了敦煌飞天的神韵，让人仿佛看到莫高窟壁画上的天女跃然而出。《白马姑娘》舞步灵动欢快，尽显甘肃少数民族的热情与风情。一曲《美丽的甘南草原》悠扬辽阔，歌声中仿佛能闻到草原的青草香，把甘南的壮美风光唱进了湾区人的心中。

文艺展演与线路推介、农产品展示之间实现了无缝衔接。文化可感、风景可及、滋味可品——这三个维度的立体呈现，让整场推介会的体验感显著增强。

精品线路整合打包：从"看风景"到"体验生活"

甘肃丝绸之路国际旅行社、甘肃兰神国际旅行社相继推出了各自的精品线路产品。这些线路的核心思路是将陇原大地的景点、美食、特产、民宿进行系统性整合打包，让游客的旅行体验由单纯的"看风景"转向更深层次的"体验生活"。

深圳海外旅行社有限公司相关负责人云景深对甘肃文旅资源给予了较高评价。他认为，甘肃拥有雄奇大漠、秀美山水，同时兼具深厚丝路文脉和特色"甘味"美味，这些元素与深圳及大湾区游客深度游玩、康养休闲、美食探店的出行需求高度契合，两地文旅合作空间非常大。

宝中旅游相关负责人邓容同样表达了积极态度。她认为，此次甘肃文旅走进深圳，带来的不仅是美景美食，更是一站式、沉浸式的全域游玩新体验。广东旅游市场消费活力强劲，依托自身渠道资源深度对接甘肃文旅线路，将有助于更多广东游客走进甘肃、读懂丝路、品味"甘味"。

出行实用决策指南

出行基础信息

项目 详情

最佳旅行季节 5月-10月（避开冬季严寒与沙尘天气）

建议游玩天数 单条线路5-7天，全线串联10-15天

气候特点 日照强烈，昼夜温差大，紫外线指数高

必备物品 防晒霜（SPF50+）、墨镜、保湿护肤品、薄羽绒服（早晚温差大）

门票与权益参考

景点 门票参考价（元） 建议游览时长

莫高窟 238（旺季） 3-4小时

鸣沙山月牙泉 110 2-3小时

嘉峪关关城 120 2-3小时

官鹅沟 100 4-5小时

温馨提示： 莫高窟实行预约制，旺季门票较为紧张，建议提前15-30天通过官方渠道预约。

行程规划建议

7天经典环线（兰州出发）：

Day1：兰州（黄河铁桥、甘肃省博物馆、正宁路夜市）

Day2：兰州→张掖（七彩丹霞）

Day3：张掖→嘉峪关（悬壁长城、长城第一墩）

Day4：嘉峪关→敦煌（鸣沙山月牙泉）

Day5：敦煌（莫高窟、沙洲夜市）

Day6：敦煌→兰州（返程）

Day7：兰州（采购甘味伴手礼、返程）

配套消费参考

甘味伴手礼选购清单：

品类 推荐产品 参考价格区间 购买建议

茶饮类 三炮台盖碗茶 30-80元/盒 认准兰州老字号

特产类 定西宽粉 15-30元/袋 选择真空包装款

果干类 敦煌李广杏干 40-80元/斤 产地直购更实惠

药材类 岷县当归 100-300元/斤 认准"岷归"标识

百合类 兰州甜百合 50-120元/斤 鲜百合季节性供应

玫瑰类 苦水玫瑰制品 30-200元不等 花茶、精油、酱均可

地域文化融合：丝路文脉与岭南文化的对话

甘肃与广东，一个雄踞西北内陆，一个坐落南海之滨，两地地貌迥异、气候悬殊，却在文化层面存在着微妙的呼应。

古丝绸之路的起点在长安，向西延伸至中亚、欧洲，而海上丝绸之路的重要港口之一正是广州。陆上丝路与海上丝路，一西一东，一陆一海，共同构成了古代中国对外交流的两大通道。从这个维度来看，甘肃与广东之间的文旅合作，某种程度上也是两条丝路文化脉络的当代对话。

广东人务实、开放、注重养生的文化特质，与甘肃人淳朴、热情、重情重义的性格形成互补。当甘肃的雄奇壮美遇上广东的精致细腻，当陇原的粗犷豪放遇见岭南的温婉灵动，两种文化的碰撞与融合，恰恰能够激发出全新的旅游消费活力。

相关问答

Q1：甘肃旅游什么季节最合适？会不会有高原反应？

甘肃大部分地区海拔在1000-3000米之间，除甘南部分地区外，主要旅游城市（兰州、敦煌、嘉峪关等）海拔相对较低，一般不会出现明显的高原反应。最佳旅行季节为5月至10月，此时气候宜人、景色最佳。7-8月是旅游旺季，莫高窟等热门景点需提前预约。

Q2："甘味"伴手礼在景区买还是市区买更划算？

建议优先在市区正规商超或品牌专卖店购买，价格更为透明，品质也有保障。景区内部分商户存在溢价情况，尤其是流动摊贩售卖的散装产品需谨慎甄别。部分特产（如新鲜百合）有季节性，需确认供应时间。

Q3：从深圳出发去甘肃，直飞还是中转更方便？

深圳宝安机场有直飞兰州中川机场、敦煌莫高机场的航班，飞行时间约3-4小时。如果计划游览陇南，可考虑先飞成都或重庆再中转。建议根据具体行程灵活选择，旺季直飞机票价格较高，提前预订可获得更优惠的价格。

Q4：敦煌莫高窟的参观有什么注意事项？

莫高窟实行严格的预约制和限流管理，旺季门票（含数字中心观影+实体洞窟参观）需提前通过"莫高窟参观预约网"预约。窟内禁止拍照、禁止触摸壁画和塑像，参观全程需跟随讲解员。建议穿防滑鞋，携带小手电筒（部分洞窟光线较暗）。

Q5：甘肃的美食口味偏重，广东游客能适应吗？

甘肃饮食确实以咸香、酸辣为主，口味相对浓郁。但当地餐饮业态较为成熟，可以根据个人口味要求调整辣度和咸度。兰州牛肉面、酿皮子、甜醅子等小吃的口味接受度较高。此外，"甘味"食材的清蒸、白灼等清淡做法也越来越普遍，广东游客完全可以找到适合自己口味的选择。

数据一览：甘肃文旅的核心竞争力

指标 数据

甘肃全省世界文化遗产数量 7处（含莫高窟、麦积山等）

丝绸之路甘肃段长度 约1600公里

甘肃道地药材品种 约1500种

"甘味"农产品品牌数量 超过200个区域公用品牌

敦煌莫高窟现存洞窟 735个

嘉峪关关城始建年份 公元1372年（明洪武五年）

兰州牛肉面日均消费量 约200万碗（全市）

甘肃与广东直线距离 约1800公里

结语：千里奔赴，只为一味相投

从黄河之滨到南海之畔，从丝路古道到湾区新城，甘肃与广东之间的这场文旅之约，跨越的不只是1800公里的地理距离，更是两种文化、两种生活方式的深度对话。

雄奇的大漠风光、千年的丝路文脉、地道的"甘味"美食——甘肃以最大的诚意，向大湾区游客递出了一张立体的文旅名片。而广东旅游市场的消费活力与开放姿态，也为甘肃文旅的南下拓展提供了广阔的空间。

千里奔赴，只为一味相投。这场跨越山海的相遇，或许只是一个开始。

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