您的位置：首页 > 资讯动态资讯动态
8款精酿齐了！燕京八景新品首发，73元起把老北京喝进杯里
2026-10-11人已围观
8款精酿齐了！燕京八景新品首发，73元起把"老北京"喝进杯里
2020年7月6日19:00，天猫燕京啤酒官方旗舰店在淘宝直播办了一场"国潮燕京八景精酿啤酒新品首发云酒会"。继2019年放出"四景"之后，剩下的太液秋风、金台夕照、蓟门烟树、居庸叠翠四款精酿正式亮相，由中国酒业协会常务副秘书长何勇、燕京啤酒电商公司执行董事林智平现场见证。至此，燕京八景精酿8款产品全部集结，燕京也借此在精酿赛道上狠狠踩了一脚油门。
?? 八景合一：把北京的名片酿进酒里
"燕京八景"不是燕京啤酒拍脑袋想出来的名字。这八处名胜最早出现在宋元时期，明代得名，清代由乾隆正式钦定为：太液秋风、琼岛春阴、金台夕照、蓟门烟树、西山晴雪、玉泉趵突、卢沟晓月、居庸叠翠。
燕京啤酒干了一件挺有意思的事——把每处景色的气质，匹配上一款精酿啤酒的风格。包装上借鉴古代山水画的造型，颜色用了北京代表性的景泰蓝上色、金色描边，皇家贵气一下就出来了。
八款产品的对应关系是这样的：
景名 精酿风格 风味关键词
琼岛春阴 比尔森 清新自然，春意盎然
玉泉趵突 派对IPA 泡沫细腻，清爽协调
卢沟晓月 琥珀爱尔 玫瑰花香+焦香麦芽，饱满柔顺
西山晴雪 世涛 深黑酒体，顺滑醇香
蓟门烟树 比利时小麦 2020年首发
金台夕照 树莓小麦 2020年首发
太液秋风 生姜赛松 2020年首发
居庸叠翠 烈性艾尔 2020年首发
注：2020年新发四款风格来源。
?? 一句话理解"八景合一"：从春季的比尔森到冬季的世涛，相当于把北京的春夏秋冬装进了8个330ml的瓶子。
价格与基础信息：330ml*12瓶73-192元
根据天猫旗舰店公开信息，燕京八景全系列330ml*12瓶装售价从73元到192元不等。其中：
8款合一的典藏礼盒（330ml*8瓶，每款1瓶）是最适合入门尝鲜的选择，一次集齐全部主流精酿风格
单款330ml*12瓶听装，价格区间在99-192元
销量最高的是330ml*6瓶尝鲜组合，132元，月销230+
对比青岛啤酒天猫旗舰店的精酿组合（330ml*12瓶128元，月销2005+），燕京八景定价略高，但胜在文化颜值和国潮属性，目标客群也很明确——年轻人和精酿爱好者。
配料表方面，以八景系列为代表的精酿啤酒，遵循精酿啤酒的传统酿造思路，以麦芽、啤酒花、酵母和水为核心，这也是它能做出丰富香气与层次感的根本原因。
为什么燕京八景能拿奖拿到手软？
已上市的四款"老八景"可不是样子货，接连拿下：
世界啤酒大奖赛中国最佳（玉泉趵突派对IPA获中国最佳Session IPA、西山晴雪世涛获中国最佳牛奶世涛）
亚洲啤酒锦标赛银奖
CBC中国国际啤酒挑战赛金奖
2020年中国酒业协会"青酌奖"酒类新品大奖（三枚）
到了2020年，燕京八景精酿啤酒系列又拿下中国特色旅游商品大赛金奖。一个啤酒产品能拿到旅游商品大赛的金奖，足见其文化属性已经被官方认可。
精酿小白必看：8款风格到底差在哪？
很多人买精酿最大的痛点就是——名字花里胡哨，喝起来不知道啥区别。这里用大白话给你捋一遍：
比尔森（琼岛春阴）：清澈金黄，气泡足，苦味适中清爽，最"大众友好"，第一次喝精酿的人不容易踩雷
IPA（玉泉趵突）：酒花放得猛，香气奔放，苦味明显但回甘强，精酿圈的"网红款"
琥珀爱尔（卢沟晓月）：麦芽香突出，带点玫瑰花香和焦糖味，口感圆润
世涛（西山晴雪）：深黑色酒体，咖啡可可般的烘焙香，口感如奶油般顺滑
比利时小麦（蓟门烟树）：朦胧浑浊，常带香料感，清爽顺口
树莓小麦（金台夕照）：在小麦啤酒基础上加了树莓风味，粉红色酒液，女生接受度很高
生姜赛松（太液秋风）：赛松本身就是"农场风格"，带点野菌的酸爽，加生姜后更通透
烈性艾尔（居庸叠翠）：酒精度高、酒体厚重，适合慢慢品
?? 品鉴小提示：精酿啤酒讲究"观色、闻香、品味、回味"四步。倒酒时杯壁倾斜45度，让酒液顺着杯壁滑下，保留3-4cm的泡沫层，香气才能充分释放。
怎么挑到适合自己的那一款？
针对不同人群，我给你一个直接抄作业的选购逻辑：
1. 精酿小白 / 平时喝工业啤酒为主 → 从琼岛春阴比尔森或蓟门烟树比利时小麦入手，过渡最平滑
2. 女生 / 不爱苦味的 → 金台夕照树莓小麦，果香为主导
3. 资深酒友 / 想尝点刺激的 → 居庸叠翠烈性艾尔或太液秋风生姜赛松
4. 送礼 / 一次性体验全部 → 八景典藏礼盒（8款各1瓶330ml），文化和排面都到位
5. 追求性价比的日常口粮 → 330ml*6瓶尝鲜组合，132元
家用存酒与饮用：精酿比工业啤酒"娇贵"
精酿啤酒和工业啤酒最大的区别之一，就是精酿更怕热、怕光、怕放久。
储存三要点：
温度：理想储存温度是10-15℃，冰箱冷藏室（4-7℃）可以放，但喝之前拿出来回温10分钟口感更好
直立放置：让酒液和瓶盖接触面积最小，减少氧化
避光：紫外线会破坏啤酒花，让酒产生"臭鼬味"，所以精酿多用深色玻璃瓶
健康饮用提醒：
成年人单次饮酒建议控制在1-2瓶330ml精酿范围内，烈性艾尔度数高，建议减半
孕妇、未成年人、正在服药者、痛风患者不宜饮酒
喝完头疼口干？多半是酒精代谢产生的乙醛在作怪，加上精酿啤酒未过滤的酵母和蛋白质会加重肾脏负担。解酒实用方法：饮酒前后多喝水，或者喝点蜂蜜水、电解质饮料
?? 别信"精酿更健康"的说法。精酿只是风味更丰富、原料更纯粹，但酒精本质没变，理性饮酒才是真·养生。
燕京的"年轻化突围战"
燕京八景不是孤立的产品，它是燕京啤酒品牌年轻化战略的关键一步。
2020年燕京40岁，但它干的事情一点都不像"中年大叔"：
签下王一博做品牌代言人，推出"燕京U8国潮罐"
天猫510新国货大赏上，用牛郎、月老、托塔力士、电母四大神话人物喊出"诸神皆可潮-就好这口"
疫情之下逆势开店，"燕京酒號"社区酒屋亮相北京街巷
把新品发布会从线下搬进淘宝直播间，7月6日那场云酒会5万余人同时在线
从2019年推出燕京U8、燕京7日鲜、燕京八景文创产品等中高端个性化新品，到2020年八景全集结，燕京正在系统性地撕掉"中低端"的旧标签。
?? 5个你最关心的问答
Q1：燕京八景精酿和普通燕京啤酒有什么区别？
A：普通燕京啤酒（如燕京U8）属于工业拉格，追求清爽易饮、大规模量产；燕京八景属于精酿啤酒，遵循传统酿造思路，以麦芽、啤酒花、酵母和水为核心，不追求规模化妥协，风味层次明显更丰富。八景系列也是燕京在中高端个性化产品上的重要布局。
Q2：燕京八景8款里哪款最好喝？
A：口味因人而异。如果第一次喝精酿，推荐从琼岛春阴比尔森（最清爽）或蓟门烟树比利时小麦（最易饮）开始；想要惊艳感就选玉泉趵突派对IPA（酒花香气爆炸）或金台夕照树莓小麦（颜值口味双在线）。获奖最多的也是这几款。
Q3：330ml*12瓶73-192元这个价位，燕京八景性价比高吗？
A：横向对比，青岛啤酒天猫旗舰店精酿组合330ml*12瓶128元，月销2005+；燕京八景同规格99-192元，月销相对低一些。单看价格燕京不占优，但加上"八景文创+国潮设计+礼盒属性"之后，性价比就显现出来了，特别是送礼场景。
Q4：精酿啤酒为什么比普通啤酒容易上头、口干？
A：两方面原因。一是精酿啤酒未过滤的酵母和蛋白质会加重肾脏代谢负担；二是部分精酿（尤其是IPA和烈性艾尔）酒精度和风味物质含量更高。建议喝精酿时多喝水，每喝一瓶精酿搭配一杯清水，能有效缓解第二天的头痛口干。
Q5：燕京八景值得收藏吗？
A：作为中国特色旅游商品大赛金奖获得者，八景典藏礼盒具有一定的文创收藏价值。但精酿啤酒本身不适合长期存放（一般6-12个月内饮用最佳），所以"收藏"更多是指文化收藏而非陈年增值。真要收藏，建议整套未拆封放在避光阴凉处，但别指望它像白酒那样越放越值钱——精酿的世界里，"新鲜"才是王道。
---
?? 燕京用八景讲了一个好故事：把北京的古意酿进现代的酒里。 73元起的价格门槛不高，8款风格从清爽到厚重全覆盖，无论你是精酿小白还是老饕，都能在这套"可以喝的北京名片"里找到自己的那一景。至于燕京能不能靠八景彻底甩掉"中低端"的标签，还得看接下来产品迭代和品牌年轻化的持续发力——但至少在这一杯里，北京40年的老品牌，真的年轻了一回。