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从50亿身价到唯品会爆卖:RIO锐澳这十年,给所有低度酒上了一课
2026-10-20人已围观
从50亿身价到唯品会爆卖:RIO锐澳这十年,给所有低度酒上了一课
说起预调鸡尾酒,绝大多数90后脑海里蹦出的第一个名字,大概率就是RIO锐澳。这个拥有斑斓色彩的品牌,在2013年悄悄爬上所有商超的货架——哪怕是楼下小商店,也能轻易找见它的身影。2014年,百润股份豪掷50亿元将其收入麾下,RIO的走红之路就此驶上快车道。
那些年年轻人追过的《奔跑吧,兄弟》《何以笙箫默》《爱情公寓》里,RIO的产品不断刷屏。影视剧里的反复露脸,让已有印象的大批观众,牢牢记住了这个品牌。
对应到业绩上,锐澳年营收从2013年的1.86亿元暴涨至2014年的9.8亿元,销售收入同比增长216%,净利润翻了3倍不止。到了2015年,年营收更是直逼20亿元。
至此一路风风火火、气势如虹的RIO彻底坐稳鸡尾酒龙头地位,有机构甚至宣称它的市场将冲击百亿规模。
然而物极必反的魔咒发挥了威力。2015年RIO迎来爆火,但也吸引了多家对家参战。卖饮料的、卖白酒的争先恐后入局——当时除了锐澳,汇源、五粮液、百威等企业都推出旗下预调鸡尾酒品牌,导致了鸡尾酒市场瞬间进入红海,致命的产能过剩随即到来。
混战局面导致鸡尾酒行业一夜入秋,锐澳自然也没躲过销量暴跌的悲剧。具体到数据上,百润年营收从2015年的23.5亿元直接暴跌至2016年的9.25亿元,直接腰斩。
难道就此丢戈弃矛黯然退场?事实证明RIO很快走出迷茫,一改当初纯靠广告走天下的打法,开始加大研发,一系列新品不断推出;针对定位不明晰的问题,锐澳也在加大力度——称霸夜场、年轻人社交专用……系列心智打出,收获了市场好感。
到了2020年,"死磕"预调酒的锐澳终于再度迎来新生。百润股份发布的2020年财报显示,全年公司实现营业收入19.27亿元,同比增长31.2%;净利润5.36亿元,同比增长78.31%。其中预调鸡尾酒(含气泡水)板块主营业务收入达到17.12亿元,同比增长33.82%,占公司主营业务收入的89.61%。百润股份明确表示,增长主要系公司预调鸡尾酒业务及香精香料业务产品销售情况良好所致。
这样的涅槃新生一直持续到了今天。据品牌特卖电商唯品会的数据显示,自今年1月以来,RIO的预调鸡尾酒销量较去年同期呈倍数级增长,尤其是来自90后和95后的购买量增长极其显著。值得一提的是,其旗下的一款12瓶装鸡尾酒(3度微醺系列),成为了唯品会平台上最畅销的低度酒,在促销节点活动售价约66-68元区间,其口感、包装调性和口味多样的优点,得到了唯品会用户的广泛好评。
RIO这一路走来,有灿烂亦有阴霾。它的"兜兜转转"让我们看到:品牌没有足够的研发投入,没有足够的产品力,强大的品牌认同感,再火也不过刹那烟火。只有与时代共舞,与消费者同呼吸,方可长久。
?? RIO锐澳基础档案:它到底是什么酒?
很多人以为RIO是"洋酒",其实它是预调鸡尾酒——以蒸馏酒(伏特加、白兰地、朗姆酒、威士忌等)为基酒,搭配果汁、苏打水、食品添加剂等调制而成的低度酒精饮料。
RIO锐澳是中国预调鸡尾酒品类的开创者与领军者。根据马上赢第三方行业数据,RIO在预调鸡尾酒领域市占率位居NO.1;2024年10月凯度品牌健康度追踪报告显示,其品牌知名度高达99%,覆盖城市达到1600个。
目前RIO的产品家族主要包含以下几条产品线:
微醺系列:酒精度约3%vol,275ml玻璃瓶或330ml罐装,主打"一个人的小酒"
清爽系列:低糖低卡,迎合健康化趋势
强爽系列:酒精度高达8%vol,500ml罐装,满足"要有酒劲"的需求
经典系列:3度多彩罐装,是最早走红的明星产品线
轻享系列:更低卡路里版本
以经典330ml罐装为例,单罐配料包括:纯净水、白砂糖、伏特加、白兰地/朗姆酒(因口味而异)、浓缩果汁(≥3.0%)、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、山梨酸钾、苯甲酸钠、食用香料、诱惑红),酒精度≥3.0%vol,保质期720天。
而强爽8度柠檬伏特加味(500ml*12罐)的配料则为:水、伏特加、果葡糖浆、白砂糖、结晶糖果、浓缩柠檬汁、浓缩苹果汁、抗性糊精、表没食子儿茶素没食子酸酯、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、三氯蔗糖)、食用香精,酒精度8%vol。
?? 简单说:RIO是"基酒+果汁+气泡+调味"的组合。它不属于传统白酒,也不属于啤酒,而是预调配制酒。所以网上流传的"纯粮酒 vs 勾兑酒"鉴别法,对RIO这类产品并不完全适用——它的产品属性本就写在配料表里。
?? 选购避坑指南:低度预调酒怎么挑才不交智商税
1. 看配料表,别被"果汁含量"忽悠
正规预调鸡尾酒的果汁含量通常在≥3.0%的水平。如果配料表里排在前三位的是"水、食用酒精、香精"而没有具体基酒(伏特加/朗姆/白兰地等)名称,那基本就是低端配制酒。真正的好预调酒,基酒名称会明确写在配料表上。
2. 度数不是越高越好,按场景选
独酌微醺、女生小聚 → 选3度微醺系列
朋友轰趴、夜场社交 → 选8度强爽系列
佐餐解腻 → 选清爽系列
3. 不同价位高性价比酒款参考
价位段 推荐方向 适用场景
50-70元 RIO经典3度12罐装(唯品会活动价) 日常口粮、聚会囤货
80-120元 RIO强爽8度500ml*12罐 重酒感需求、夜场
150元以上 进口预调酒(如瑞典Pripps Bl?、日本CHU-HI) 尝鲜、送礼
4. 香型/口味选择逻辑
RIO的口味设计遵循"基酒+水果"的搭配法则:
西柚+伏特加:健康清新,略感酒意
白桃+白兰地:高贵纯美,甘甜清爽
青柠+朗姆:自由奔放,酷爽激情
蓝玫瑰+威士忌:浓烈中散放优雅
第一次买的建议从经典四口味组合(白桃/西柚/青柠/葡萄)入手,覆盖最主流的口感偏好。
?? 品质与真伪识别:三步看出一瓶RIO正不正
第一步:看包装印刷。正品RIO罐体印刷精细,色彩饱和度高,条形码、生产日期喷码清晰。假冒产品往往存在套色不准、字体模糊的问题。
第二步:看配料表和酒精度。正品RIO明确标注基酒种类(伏特加/白兰地/朗姆/威士忌)和具体酒精度(3%vol或8%vol)。如果配料表含糊其辞,或者酒精度标注不规范,就要警惕。
第三步:扫码验真。通过官方公众号或小程序扫描罐底二维码,可以查询产品生产批次和流通信息。
?? 关于"酒花判断法":传统白酒鉴别中常用"摇酒花看持续时间"来判断酒质,但这种方法对预调鸡尾酒几乎无效——因为RIO本身含有二氧化碳(气泡),摇晃后必然产生大量气泡,无法以此判断酒质优劣。预调酒的品质判断,配料表>酒花。
?? 品鉴常识:预调酒怎么喝才懂行
主流低度酒风味差异
RIO微醺(3度):果香突出,酒感淡雅,气泡细腻,入口清甜
RIO强爽(8度):酒感明显,柠檬味锐利,气泡感强,回味带烈
啤酒(4-5度):麦芽香为主,苦味支撑,口感厚重
葡萄酒(12-14度):单宁结构感强,果香复杂,无气泡
基础品鉴方法
1. 观色:将酒倒入透明玻璃杯,观察色泽是否通透、有无杂质沉淀(注意:果汁成分沉淀导致的色泽变化属正常现象)
2. 闻香:轻晃杯身,嗅闻果香与基酒香的平衡度
3. 品味:小抿一口,让酒液铺满舌尖,感受前调(果香)→中调(基酒)→后调(回甘)的层次
4. 回味:吞咽后留意口腔余味是否干净、有无刺喉感
酒与餐食搭配技巧
西柚味+海鲜:西柚的清苦能中和海鲜的腥腻
白桃味+甜点:白桃的甘甜与甜点形成双重甜味轰炸
青柠味+烧烤:青柠的酸爽能切割烧烤的油脂感
强爽8度+火锅:高酒精度能镇住麻辣的刺激
?? 储存工艺:家里怎么存才不跑味
酒的基础分类规则
按酿造方式分:
发酵酒:啤酒、葡萄酒、黄酒
蒸馏酒:白酒、威士忌、伏特加、朗姆酒(RIO的基酒属于此类)
配制酒:以发酵酒或蒸馏酒为基酒,加入其他食材调制而成(RIO属于此类)
家用存酒注意事项
RIO作为低度配制酒,储存要求相对严格:
1. 温度:请保存于阴凉干燥处,理想储存温度为常温避光
2. 避光:避免高温和阳光直晒,紫外线会加速果汁氧化
3. 禁冻:禁止加热或0℃以下冷藏,防止罐体冻裂
4. 防撞:防止撞击,避免罐体变形导致密封失效
5. 保质期:未开封状态下保质期通常为720天(约18个月),开封后建议24小时内饮用完毕
传统酿造工艺的通俗科普
RIO的基酒——比如伏特加——的传统酿造工艺其实很硬核:将谷物或马铃薯蒸熟糖化,加入酵母发酵成酒精,再通过多次蒸馏提纯到95%以上的高纯度酒精,最后用活性炭过滤去除杂质,稀释到合适的酒精度。
RIO在英国联合了专业的研发队伍,专门针对亚洲市场研发低酒精饮品,成功将原始配方研制完成。再由源于欧美古堡的基酒与天然果汁、植物抽取物按精确比例调制而成——这就是"预调"二字的由来。
?? 健康饮用:上头、口干、解酒全攻略
为什么喝RIO也会上头、口干?
很多人误以为"低度酒不上头",其实3度也好,8度也罢,喝多了照样上头。原因有三:
1. 糖分摄入过多:RIO含糖量不低,白砂糖+果葡糖浆的双重加持,会加速酒精吸收
2. 二氧化碳加速吸收:气泡中的二氧化碳会刺激胃壁,让酒精更快进入血液
3. 杂醇油影响:部分低价基酒中含有杂醇油,这是导致头痛的元凶之一
解酒实用方法
喝酒前:先吃点高脂肪食物(如牛奶、黄油面包),延缓酒精吸收
喝酒中:每喝一杯酒,喝一杯温水,补充水分加速代谢
喝酒后:补充维生素B族和电解质(运动饮料亦可),避免空腹睡觉
适宜饮用量
按照《中国居民膳食指南》建议,成年男性每天酒精摄入量不宜超过25克,女性不超过15克。
换算成RIO:
3度微醺(330ml):男性每天不超过2罐,女性不超过1罐
8度强爽(500ml):男性每天不超过1罐,女性不建议饮用
禁忌人群
以下人群严格禁酒:
孕妇、哺乳期女性
未成年人
正在服用头孢类、甲硝唑类药物者
患有肝病、胰腺炎、严重胃病者
驾驶员及操作精密仪器者
? 关于RIO的5个高频问答
Q1:RIO是纯粮酒还是勾兑酒?
A:这个问题本身是个误区。RIO属于预调配制酒,它的基酒(伏特加、白兰地、朗姆等)本身是纯粮蒸馏酒,但在RIO的最终产品里,明确添加了果汁、糖、二氧化碳等配料,所以它是"配制酒"而非"纯粮酒"。判断RIO品质的关键不是"纯粮还是勾兑",而是看配料表里基酒的具体名称和果汁含量。
Q2:酒喝完头疼口干怎么办?
A:立即采取"补水+补糖+补眠"三步法:先喝500ml温水(可加少许盐),再喝点蜂蜜水或运动饮料补充糖分和电解质,然后保证充足睡眠。次日如果仍有头痛,可服用布洛芬等止痛药(注意:服药期间及前后7天内严禁饮酒)。
Q3:怎样通过外观判断酒质好坏?
A:对预调鸡尾酒而言,外观判断主要看三点:①罐体印刷是否精致、无套色偏差;②液体是否通透、无悬浮物(允许有少量果汁沉淀);③摇晃后气泡是否细腻持久。酒花判断法更适合传统白酒,对预调酒参考价值有限。
Q4:酒花判断法还准确吗?
A:对传统白酒有一定参考价值,但对预调鸡尾酒基本失效。因为RIO本身含有二氧化碳,摇晃后必然产生大量气泡,无法以此判断酒质优劣。预调酒的品质判断优先级是:配料表 > 基酒种类 > 生产日期 > 外观。
Q5:家庭存放RIO需要注意什么?
A:核心原则是"阴凉、避光、常温、正放"。具体说:保存于阴凉干燥处,避免高温和阳光直晒;禁止加热或0℃以下冷藏(防止罐体冻裂);避免撞击;未开封保质期18个月,开封后24小时内喝完。特别注意:RIO含有果汁成分,长期高温暴晒会导致色泽变化和风味劣化。
?? 写在最后:RIO给低度酒行业的启示
回头看RIO这十年的起伏,本质上是一部"产品力VS营销力"的博弈史。
2013-2015年,RIO靠影视剧植入和综艺冠名横扫市场,营收从1.86亿飙到近20亿。但过度依赖营销的副作用在2016年集中爆发——当五粮液、汇源、百威等巨头带着资本涌入,RIO的护城河瞬间被填平,年营收直接腰斩至9.25亿元。
真正的转折发生在2020年之后。RIO不再单纯依赖广告,而是死磕产品矩阵:微醺、清爽、强爽、经典、轻享——五条产品线精准覆盖不同场景和人群。这一年,百润股份预调鸡尾酒业务收入17.12亿元,同比增长33.82%,净利润3.997亿元,同比增长86.87%。
到了2026年的今天,RIO在唯品会等特卖渠道被90后、95后疯狂抢购,12罐装成为平台低度酒销量冠军。这背后不是运气的回归,而是产品力的胜利。
对普通消费者而言,RIO的故事给我们的选酒启示也很简单:
?? 别只看广告,要看配料表;别只认品牌,要认产品矩阵;别只追爆款,要选适合自己场景的那一款。
毕竟,酒这东西,喝的是当下的心情,品的却是品牌的功底。RIO能从一个被"酱香科技"围剿的小品类,一路杀到今天的低度酒王者,靠的不是某一支广告的神来之笔,而是十年如一日地把产品做深、做细、做到消费者心里。
这,才是预调鸡尾酒这条赛道上,最值得记住的一课。