2026年了，韩国人喝酒做综艺，内娱为啥抄不来？

2026年了，韩国人喝酒做综艺，内娱为啥抄不来？

罗PD的新综《肩膀舞要跳到什么时候呀》，找来殷志源、曺圭贤吃饭喝酒；李泳知撑起的《虽然没准备什么菜》，每期都和嘉宾边喝边聊；去年那部把“酒”当核心的韩剧《酒鬼都市女人们》，豆瓣近7万人打出了9.0的高分。

热度背后，讨论分成了两派。韩网有声音说，韩国对吸烟管得极严，韩剧里点烟镜头都要打码，可对饮酒却异常宽容——有线电视遍地喝酒的剧和综艺，酒驾事故激增的当下，这种导向不够谨慎。但另一面，“酒综艺”的潮流又实实在在挡不住。这既是韩国酒文化浸染的结果，也是擅长造氛围的韩综，在生活化场景挖掘上又往前迈了一步。

韩国人为啥把酒当“综艺道具”？

在韩国市民文化里，酒的分量极重。形容韩国人“血液里流淌着冰美式”，另一半大概率就是酒。烧酒、洋酒、啤酒混着喝是常态，酒局往往不止一站，深夜街头便利店的解酒药卖得飞快。2015年WHO的调查数据摆在那儿：韩国人年均饮酒量10.9公升，稳居亚洲第一。

这种全民性的酒文化，让大众对“酒”的接受度天然就高。综艺里不避讳饮酒和喝醉的场景，连言行最受约束的爱豆，除了未成年，都能在节目里大方聊喝酒。

《看我的肩膀，都脱臼了呀》（《肩膀舞》第二季）请THE BOYZ李柱延那期，凑齐了一代（殷志源）、二代（曺圭贤）、三代（宋旻浩）、四代爱豆的“四世同堂”。金希澈的《酒街战士》请过后辈aespa，她们当时出道才两年。外国成员也很快融入——GOT7的BamBam和BLACKPINK的Lisa是酒友，（G）I-DLE的宋雨琦上《酒街战士》，大方说自己爱喝高粱酒，还被队友爆料喝吐的糗事。

烧酒品牌代言甚至成了韩国女爱豆人气的“晴雨表”。能接到真露这类烧酒代言的，基本都是兼具人气和国民度的女爱豆——IU、裴秀智、裴珠泫、Jennie都在列。去年靠《Rollin'》逆袭大爆的Brave Girls，也接到了烧酒广告，被视作人气坐实的侧面证明。

从制作端看，这类酒局综艺体量都不大，节奏慢，韩综受众已经吃这套了，后期团队处理慢综艺的氛围感也很娴熟。《虽然没准备什么菜》甚至只是YouTube上的短节目。反观国内，观众对综艺时长的认知惯性还没完全打破——除了《毛雪汪》这类明确打“下饭”标签的节目，大部分慢节奏综艺时长仍卡在一小时上下。

韩综还有个优势：重视GAGMAN职能，有专职综艺咖撑场子，找话题、接梗、制造效果都不冷场。反例是白钟元去年在Netflix的《白钟元的醉话人生》，豆瓣只拿了7.6分，远低于他其他美食节目。不少观众留评说，白钟元作为MC的聊天能力不够，面对初次见面的嘉宾甚至有些尬聊，节目魅力自然打折。

酒局，是明星卸人设的“催化剂”

韩综爱做酒局，底层逻辑和真人秀一脉相承——观众最爱看的，就是镜头边角自然流露的真实人格碎片。在高度工业化、人设层层包裹的娱乐圈，真人秀是明星释放部分真实自我的窗口，而“酒”就是那个助推器：微醺之后，双颊泛红对着镜头，那些被精密光鲜人设包裹的一面，总会露出来。

《虽然没准备什么菜》里，舞台上张扬性感的泫雅和宣美，一个沉迷花花绿绿的贴纸游戏，喝到最后撒娇不想走；一个和李泳知大聊舞台上用乳贴的经验。SEVENTEEN的权顺荣迅速醉倒，节目20分钟内就结束了，他晕晕乎乎抱着冰袋，哭着说很爱自己的公司。MONSTA X蔡亨源几乎没醉，态度温柔又游刃有余，观众和李泳知一起高呼太帅，甚至嗑起了两人的CP。

微醺状态下的反应，加上聊得热络的氛围，天然适合做综艺效果。《看我的肩膀，都脱臼了呀》请MAMAMOO那期，38分钟的节目，嘉宾喝酒吃饭聊了20分钟才想起来——好像是来宣传新专辑回归的。

这种“放开”带来的亲密感，国内也有成功案例。0713快男上《欢迎来到蘑菇屋》，捧红了再就业男团，后续《快乐再出发》拿下了今年综艺的最高分。

不过，这些节目里的“酒局”，选址都让人安心——《看我的肩膀》去过嘉宾常去的小酒馆，和老板熟络，推荐常吃的下酒菜；《虽然没准备什么菜》直接走进李泳知的家，冰箱塞满，厕所门是坏的，墙上贴着往期嘉宾的贴纸。这种让人放松的场域里，酒辅助着高压工作下情绪的释放。

本季《虽然没准备什么菜》最后一期请了防弹少年团的金硕珍。防弹是韩国唯一拿到花冠文化勋章、多次走上格莱美红毯的团体，经历过密集高压行程和高强度唱跳。在这样的背景下，金硕珍倾诉平时几乎没别的朋友、别人和他交往会因团体头衔有负担，就显得格外真实。

但国内的情况不同。偶像身份本就不是出自足够高工业化和流水线的生产流程，演员、主持人等高收入艺人的言行，也更容易被观众用更严苛的标准审视——2019年演员的“高危职业论”就曾引发负面舆论。更何况，喝酒在国内大众认知里，更容易和“酒桌文化”“酗酒”等负面印象挂钩，朋友间喝酒放松的“享乐”文化一直处于被压制的状态。内娱综艺若尝试这类形式，宣传和后期引导都需要格外谨慎。

酒x综艺，商业化的新可能

从赞助角度看，酒局综艺或许能探索综艺与酒类品牌联动的新模式，这和慢综艺的植入逻辑类似。《肩膀舞要跳到什么时候呀》策划会上，MC圭贤就畅想过接解酒药广告，后期接到的酒和零食广告也做了口播。放到国内，赞助商甚至可以像惯例一样“润物细无声”地软植入。

和香烟广告受严格限制不同，酒类品牌赞助综艺早有先例。RIO鸡尾酒赞助过《微微一笑很倾城》，拿下过《天天向上》冠名，2016年还在《中国新歌声》以赞助名义买断所有广告，保证播出时无片内广告，赢得过好感。但酒类品牌和综艺的绑定还不够紧密——绝大多数冠名赞助只在节目里口播，没有明显适配的使用场景。观众能想到的和酒关联最密切的综艺场景，可能还是网传《乐队的夏天》选手往饮料瓶里灌酒。

车企提供了正面案例。《爸爸去哪儿》前两季，英菲尼迪QX50、QX60、Q70等车型相继亮相，为这款日产车进入中国市场打开了知名度——"家庭"和"户外旅游"两大元素，给车企提供了充分的植入空间。

"品牌定制综艺"也有平台在试。快手《11点睡吧》主题是劝人睡觉，赞助是床垫品牌，明星直接躺在赞助床垫上入睡，功能体验一目了然。朋友聊天放松的"酒局"，对不少酒类品牌来说，是适配度很高的场景。

《这！就是街舞》的设计比较巧妙：赞助是雪花啤酒，选人、决定出场顺序等环节几乎都靠转瓶子，给了明显的功能性露出。单期投放也有先例，RIO在《快乐再出发》的中插广告，只在第一、二期露出。归根结底，从商业化开发角度说，酒企和综艺赞助的开发还不完善。面临冷遇的综艺赞助市场，呼唤品牌投入从商业化露出开始，酒局节目或许是个机会。而回到内容本身，"酒局"类短综，也是一次生活化的"回归"。

附：白酒科普与实用指南

主流香型与风味差异

中国白酒按香型分类，主流的有浓香、酱香、清香、米香等。浓香型以泸州老窖、五粮液为代表，窖香浓郁，入口绵甜；酱香型以茅台为代表，酱香突出，幽雅细腻，空杯留香持久；清香型以汾酒为代表，清香纯正，余味净爽。品鉴时可遵循"观色、闻香、品味、定格"四步：先看酒体是否清澈透明，再闻香气是否纯正协调，入口后感受醇厚感和层次感，最后判断回味长短。

纯粮酒与勾兑酒的辨别

纯粮酒配料表只有粮食和水，执行标准多为GB/T 10781（浓香）、GB/T 26760（酱香）等。勾兑酒（液态法白酒）配料表会出现食用酒精、食用香料，执行标准为GB/T 20821或GB/T 20822。酒花判断法有一定参考价值但不够准确——纯粮酒摇晃后酒花密集、消失较慢，但部分勾兑酒也能通过添加剂模拟类似效果，不能单凭此判断。

选购避坑与性价比推荐

选购时注意三点：一看配料表，只有粮食和水的才考虑；二看执行标准，固态法白酒优于液态法；三看价格，低于30元/500ml的纯粮酒几乎不存在。不同价位推荐：100元以内可选黄盖玻汾（清香型）、红星二锅头；100-300元区间，五粮液尖庄、泸州老窖头曲性价比突出；300-500元可入剑南春水晶剑、水井坊臻酿八号。

健康饮用与解酒

喝酒上头、口干，多因酒中杂醇油、醛类物质含量偏高，或饮酒速度过快、空腹饮酒导致。解酒实用方法：饮酒前吃些富含脂肪的食物（如牛奶、坚果）延缓酒精吸收；饮酒时多喝水促进代谢；酒后可喝蜂蜜水（果糖助解酒）或吃富含维生素C的水果。适宜饮用量：成年男性每日酒精摄入不超过25克（约50度白酒50ml），女性不超过15克。禁忌人群包括孕妇、未成年人、肝病患者、正在服药者。

家庭存酒注意事项

家用存酒需注意：温度维持在15-20℃，湿度保持在70%左右，避免阳光直射，密封完好（可用保鲜膜缠绕瓶口）。传统固态法酿造的白酒，在适宜条件下可长期存放，酒体中的酸酯反应会让口感更醇厚。但液态法白酒不适合长期储存，时间久了反而风味变差。

冷知识

白酒的"度数"指的是酒精体积百分比，50度意味着100ml酒中含50ml乙醇。古代没有蒸馏技术，所以唐宋诗词里喝的"酒"其实更接近今天的米酒，酒精度大多在10度以下。而现代白酒的蒸馏工艺，据考证在元代才从阿拉伯地区传入中国。

问答

Q1：韩国人年均饮酒量10.9公升，这个数据是什么概念？

A：10.9公升纯酒精，换算成常见的40度烧酒，大约相当于每年喝掉540瓶（360ml/瓶）。这个数据来自2015年WHO的调查，韩国当时位列亚洲第一。

Q2：为什么韩国烧酒代言能成为女爱豆人气的"晴雨表"？

A：烧酒在韩国是国民级饮品，消费群体覆盖面极广。品牌方选择代言人时，会严格考量艺人的国民度、好感度和商业价值。能接到真露这类头部烧酒品牌代言的，基本都是经过市场验证的顶级人气爱豆。

Q3：国内综艺做"酒局"模式，最大的障碍是什么？

A：核心障碍有两个——一是大众对"饮酒"的负面联想（酒桌文化、酗酒）尚未消解，二是国内慢综艺的时长惯性和综艺咖生态还不够成熟，难以撑起纯谈话类节目的氛围感。

Q4：RIO赞助《快乐再出发》只在前两期露出，这种投放策略合理吗？

A：合理。该节目中插广告采用单期投放，前两期集中曝光能最大化触达核心受众，后续靠节目口碑自然传播，性价比显著高于全程冠名。

Q5：从商业化角度看，酒局综艺对品牌的最大价值是什么？

A：最大价值在于"场景适配"——朋友聚餐饮酒的放松场景，天然适合酒类品牌的功能性露出和软植入，比单纯口播冠名的记忆度和接受度都更高。

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