您的位置：首页 > 资讯动态资讯动态
7块钱一罐的RIO，怎么就把年轻人喝成了16亿营收？
2026-09-17人已围观
7块钱一罐的RIO，怎么就把年轻人喝成了16亿营收？
在华联超市的货架前，一个研一女生随手把三罐330ml的RIO预调酒扔进购物篮。记者凑过去搭话，她说："现在宿舍聚餐、生日局都喝这个，味道好，电视里又老看见，感觉挺时髦。"问她为啥选罐装不选玻璃瓶，理由很实在——"瓶子太贵，一瓶要13块多呢，罐装单买7块，三听装18块多，而且罐装度数低点，喝着没负担。"
再问知不知道别的牌子，她想了想："没有啊，基本就喝RIO。"
这一幕发生在2015年夏天。那一年，RIO预调酒火得有点不讲道理。
一罐"彩色汽水酒"，凭什么刷遍校园
预调酒这东西本来是夜场玩意儿，洋玩意儿，早些年只在酒吧里兑着软饮卖。这几年它从夜场溜达到了商超货架，摇身变成大众快消品，靠的是两件事：时尚基因+精准营销。
先说基因。市面上一排预调酒五颜六色，果味打头，酒精度多半卡在8度上下，对年轻人来说刚刚好——比啤酒有劲儿，比白酒温柔，入口是果汁味，下肚才反应过来"哦，是酒"。包装也讲究，磨砂玻璃瓶走精致路线，330ml易拉罐走随性路线，一人独酌、三五好友、派对拼场，各取所需。
再说营销，RIO是真敢砸。
《何以笙箫默》里铺；
《奔跑吧，兄弟》里铺；
湖南卫视《天天向上》也没落下。
这几个节目的受众是谁？大学生、白领、追星的年轻人——正好是RIO想抓的人。代言人也挑得精，早期周迅，灵动时尚；后来换杨洋+郭采洁，一个阳光学长，一个俏皮女生，把男女两端都笼住。2015年8月23日，杨洋发了一条RIO视频微博，到25日下午4点转发破12.7万——那时候微博还没现在这么"佛系"，这个数据相当能打。
年轻人到底给RIO喂出了多大一块蛋糕
看财报更直观。2015年上半年，百润股份（RIO母公司）预调酒板块营收16.17亿元，同比暴涨342.80%。
16.17亿是什么概念？同年上半年刚上市的迎驾贡酒，白酒主业营收也就14亿上下。一个做了几十年的徽酒老牌子，被一罐"彩色小甜水"半年干出差不多体量——这事儿放白酒圈看简直魔幻。
市场份额这边，2014年百润在预调酒领域占有率约40%，2015年董事长刘晓东和董秘程显东对外口径是"超过50%"，第三方机构后来回溯给到63.5%，把早年老大百加得冰锐（同期约21%）远远甩在后面。
记者走访超市的时候也验证了一点：多数年轻消费者被问"预调酒喝啥牌子"，要么答"只喝过RIO"，要么答"就知道RIO"。
但"只靠年轻人"这件事，本身就是天花板
预调酒的问题也藏在这股热闹里。
饮用人群偏年轻，且以女性为主——这是优势，也是枷锁。白酒、啤酒那头支配的是男性主导的传统酒饮市场，对年轻男生来说，预调酒这口感"太儿戏了"。
"我觉得它就是一款饮料，很新鲜。"——一位普通女消费者的定义。
> "知道预调酒，只喝过RIO，不好喝，不如啤酒，我周围喝得人并不多。"——26岁，网络公司程序员，男。
轻度、时尚这两个RIO的先天招牌，换个角度看就是它冲更广市场的隐形门槛。预调酒再怎么时髦，总归涵盖不了"不同性别、不同年龄层、不同消费层次"的那个大盘子。
爆红之后，成熟期才是真正的考题
2015年那个节点，RIO已经坐稳预调酒头把交椅。但快消品的规律摆在那：引入期→快速成长期→成熟期→衰退期。
RIO当时刚踩过快速成长期的油门，下一步就是成熟期。成熟期的剧本是这样的——大批量生产、销售趋稳、需求慢慢饱和、增速放缓甚至掉头，竞品一窝蜂进来，价格往下走，厂家又得往质量、花色、包装、服务里砸钱保份额，成本往上顶。这时候产品要是跟不上消费习惯变迁、扛不住竞争，衰退期说来就来。
快消史上这种"爆红→塌房"的例子太多了，谁还记得前几年满货架的某某气泡水、某某乳酸菌？预调酒这道题，RIO已经把"引入+成长"两关考高分了，第三关"成熟期的创新"，才是能不能再多活十年的关键。
?? RIO基础信息速查
项目 说明
品牌归属 上海巴克斯酒业（百润股份子公司）
诞生时间 2003年于上海正式推出，定位于低酒精饮品
名称由来 RIO = 巴西里约热内卢 Rio de Janeiro 缩写，主打活力时尚
主流规格 330ml 易拉罐 / 275ml 玻璃瓶
酒精度分布 3%–8%vol，微醺系列3度、本味5度、强爽8度
2015年价参 玻璃瓶单瓶约13元，330ml罐单罐约7元，3听装约18元（华联超市场景）
当前参考价 330ml罐6入约37元、12入约66.8元，单罐5–6元；275ml玻璃瓶12入约126元
?? 配料表长这样（以微醺系列为例）
水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、柠檬酸、苯甲酸钠等）、食用香精，果汁含量不低于3%，热量约65千卡/100ml，保质期540天。
简单讲：主体是水+糖浆+香精+低度酒基（伏特加/白兰地/威士忌基底，依口味不同换），属于配制酒而非酿造酒——这点别跟"纯粮白酒"那套混着看，它本来就不在同一个分类里。
?? 三个度数段，对应三种场景
RIO后来把产品线拉得很开，不是只有"甜"这一个标签：
3% 微醺系列（330ml罐为主）：果味重、气泡足、酒感弱，一人追剧、阳台发呆、便利店顺手拿一罐，主打"喝了不至于"。
5% 本味/经典系列（275ml玻璃瓶居多）：酒基味出来一点，配烧烤、火锅、朋友小聚，玻璃瓶倒杯里有那味儿。
8% 强爽系列：气泡水口感+明显酒劲，派对拼场、替代啤酒用，年轻人里"能喝两口"的那拨常囤。
?? 罐装vs瓶装怎么选：
- 图便宜、图方便、图低调——330ml罐装，冰箱囤一打，带出去也不怕碎。
- 图仪式感、图送人、图拍照——275ml玻璃瓶，磨砂瓶身+彩色液，出片率高。
- 同口味下，罐装单价通常比瓶装低30%–40%，这也是为什么研一女生们"常喝罐装"。
?? 选购避坑三件事
① 认准"巴克斯酒业"产线
RIO正牌是上海巴克斯（百润子公司）出的，瓶身/罐身找"生产商：上海巴克斯酒业"或天津/成都/佛山基地字样，条形码69开头。非正规渠道那种"外贸出口款"如果是个人代购零散卖，要警惕混装临期——出口款整箱120箱起订，散户手里单瓶单罐来历不明的，慎入。
② 看生产日期，预调酒怕放
保质期540天，但果味配制酒放久了香气跑得厉害，出厂超12个月口感就开始下坡。电商大促囤货前翻评论区看批次。
③ 别把"预调酒热"当"所有预调酒都热"
2015年RIO爆红之后，汇源、黑牛一堆食品厂都跳进来做预调酒，跟风款大多2016年就退场了。现在货架上还能稳定见着的预调品牌，RIO占绝对大头，剩下几个小牌子动销一般——买陌生牌子前先想清楚"是不是为了省那两块差价"。
?? 家里怎么存
阴凉、避光、干燥，别放阳台也别放灶台边；
不要冷藏后再拿出来常温放着反复折腾，气泡类配制酒温差大容易跑气；
0℃以下别冻，罐装冻了会胀，玻璃瓶冻了会裂；
开罐/开瓶后当天喝完，隔夜果味和气泡都会垮，没必要塞冰箱续。
?? 健康饮用这点事
预调酒度数低≠可以当饮料灌。
3度微醺系列一罐330ml，乙醇约8g，相当于小半瓶啤酒；8度强爽一罐下去，乙醇约26g，接近两瓶啤酒的量。
含糖不低（果葡糖浆+白砂糖打底），控糖人群、糖尿病人群别跟风。
"上头口干"在低度配制酒里也常见——一部分来自酒精本身，一部分来自二氧化碳加速吸收+果糖代谢耗水。喝的时候旁边备白水，一杯酒一口水，比啥解酒偏方都管用。
孕妇、未成年人、开车、吃头孢——这条跟所有酒一样，零容忍。
?? 一个冷知识：2015年RIO市占冲到63.5%的高光之后，2016年百润股份营收当年暴跌70.08%，2017年再跌44.85%——渠道库存堆爆了。所以你现在看到RIO不再像2015年那样铺天盖地打广告，不是它不行了，是它吃过一次"铺太快→库存反噬"的亏，节奏收着走了。
5个大家常问的问题
Q1：RIO算是"酒"还是"饮料"？开车能喝吗？
法律上算酒，3%–8%vol都过了"0.5%vol以下才算无醇"的线。3度一罐下去，体重50kg的女性血液酒精浓度可能擦着20mg/100ml走，体重轻的、喝两罐的，吹哨可能性不是没有。开车别碰，哪怕是最低的3度。
Q2：罐装和玻璃瓶除了价格，口感有差吗？
同一口味同一批次，酒液是一样的。差别在"喝的感受"：玻璃瓶开瓶后香气散得慢一点，罐装一拉开二氧化碳跑得快，前两口爽、后半罐塌。独饮罐装就行，招待朋友倒玻璃瓶好看。
Q3：怎么快速分辨是不是正品？
看三处：①瓶身/罐身"RIO"字体边缘清晰，假货印刷常糊；②二维码扫出来跳百润官方或巴克斯页面，乱跳域名的基本有问题；③正品液位离瓶口/罐口距离一致，晃动后气泡细密消散适中，假货要么气泡粗散得快，要么甜得发齁（香精比例不对）。
Q4：预调酒放冰箱更好喝吗？
4–8℃最佳。太低（冰镇到结冰边儿）会把果香压住，太高（常温）气泡冲鼻、甜感发腻。夏天从冰箱拿出来静置一两分钟再开，香气最顺。
Q5：RIO之后预调酒还会再爆一波吗？
品类本身不会消失，但"全民刷屏级"的爆法2015年那一回已经是天花板——当时是"预调酒+综艺植入+代言人"三重红利第一次叠满。后面再起，得靠产品端的真创新（比如0糖线、茶酒线、低嘌呤这些），纯靠广告砸不出来了。
一点收尾的话：
RIO这一路，从夜场边角料走到商超C位，再用16亿营收把"预调酒"三个字钉进快消史，靠的是把"酒"这件事先卸掉包袱——不那么烈、不那么贵、不那么"男人"。但卸掉包袱也意味着护城河浅，2016年那波库存反噬就是代价。它现在还坐在头把交椅上，只是不再像2015年那样急着证明自己。对一个快消品来说，能从不顾一切地冲、到学会收着走，反而才是真的熟了。
上一篇：葡萄酒酒精度揭秘：从5度到20度，一杯酒里的阳光与匠心的度数密码
下一篇：返回列表