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2024双节白酒促销战:满千减两百、五粮液散瓶跌到1200,高库存下这波要不要跟?

2026-10-03人已围观

2024双节白酒促销战:满千减两百、五粮液散瓶跌到1200,高库存下这波要不要跟?

中秋、国庆两个节日一前一后挤在秋天,对白酒行业来说,这是一年里最肥的那块蛋糕。节前一个月,北京丰台一家大商超的酒水区已经被白酒和月饼堆成了小山,导购员边理货边念叨:"活动这周刚上,力度不小,买的人多,基本天天补货。"——《证券日报》记者转了一圈线下商超、烟酒店、经销商,发现今年这轮"双节备战"比往年更卷:满1000减200、满500减100、买大送小、买酒送月饼,招数一茬接一茬。

中信建投食品饮料首席安雅泽的判断是:长假一来,酒厂促销火力会再加码,场景复苏叠上去年的低基数,上市酒企动销能拉出一波可观增长,运营细腻的那几家,份额还能再啃一块下来。

终端促销战:从商超卷到烟酒店

促销不只是商超的事。丰台那家大超市把白酒和月饼摞在入口最显眼的位置,"满1000减200""满500减100""买大送小""买酒送月饼"的POP贴得满墙都是。导购说活动刚启动,走量就起来了,货架几乎天天补。

烟酒店那边更灵活。大兴一家店门口正碰上店员往里搬货,老板一边点数一边跟记者搭话:"这批就是给中秋国庆备的,老客最近订得勤,得提前囤。"另一家烟酒店的老板报的价更直白:"53度五粮液单瓶1200,整箱拿能压到1000一瓶。"他说今年店里生意明显比去年活,每天都有客户来锁货,估计这一个月是全年最忙的节点。

广东一位酱酒经销商的话更实在:"店里压的库存不小,对这两个假期指望挺高,最近正琢磨促销方案,能走多少走多少,回点现金流。"

线上也没闲着。某电商平台上,西凤酒55度1964纪念版领券后满300减40,折下来一箱1399。这款是凤香型、500ml单瓶、55度,平时单瓶参考价在280-290区间,电商大促能砸到160-200,2瓶礼盒装常在499上下,6瓶整箱折后1399相当于单瓶233左右,是这轮双节里被推得比较狠的一款。

白酒分析师蔡学飞给的判断是:中国酒这玩意儿,宴席、送礼、商务这几个场景的聚集性消费属性没变,下半年旺季加上传统节日叠在一起,全国性和区域名酒还能稳住增长。但他也补了一句——行业还在调整周期里,高增长那页已经翻过去了,"稳增长"才是现在的主基调。

酒企这边:五粮液、今世缘、舍得都在抢旺季

旺季一来,酒企自己也比谁都急。

五粮液的说法是,货源和物流早就铺好了,中秋国庆这段会在营销推广、渠道政策、消费者培育上全面配合经销商抢销量。今世缘董事长顾祥悦在半年度业绩说明会上也明说,双节历来是白酒消费的峰段,也是冲当年任务的关键窗口。舍得酒业则在筹备双节营销,目标盯的是终端开瓶率和复购率——这两个指标今年对次高端尤其敏感。

肖竹青(武汉京魁科技董事长)点得更透:中秋是传统旺季,促销最直接的作用就是帮行业去库存。从去年开始,库存这事就一直是白酒圈最烫的话题,能不能把渠道里的货转成消费者的开瓶,是眼下头等大事。

但库存还在高位:220家A股白酒公司上半年营收2140亿

数据摆在桌面上,压力是真的。

东方财富Choice的统计,今年上半年220家A股白酒上市企业总营收2140.23亿元,同比增长16.62%;净利润合计859.53亿元,同比增长18.79%。蔡学飞的评价是,排前面的酒企基本都拿了营收和利润的双位数增长,产销两旺,区域强势酒企跑得更猛。

不过高库存这道坎没过去。20家A股白酒上市公司里,贵州茅台、洋河股份、五粮液、泸州老窖、山西汾酒这5家存货都过了百亿——后来披露的更宽口径(含H股共21家)合计存货1574.70亿元,同比涨10.29%,其中茅台477.68亿、洋河180.22亿、五粮液169.00亿、泸州老窖123.54亿、汾酒116.06亿,这个梯队跟上文的"5家超百亿"对得上。

蔡学飞的解释是:上半年酒企存货普遍涨、销售费用明显抬、应收账款反弹,这几个信号放一起看,行业分化在加速,库存高、动销慢是普遍状态。但下半年旺季节庆多,社交用酒和家庭用酒的需求会释放一波,酒企的库存情况能缓一缓。

东莞证券的节奏判断也类似:9月进双节备货峰值,经销商备货积极性、动销表现,是短期影响板块走势的关键变量。券商整体对旺季行情偏正面。

?? 双节买酒:几个普通人最该知道的实操点

促销再热闹,落到自己掏钱的时候,还是有几件事值得先捋清楚。下面这几块跟上面的行业盘面是一根藤上的——库存高压下,终端折扣会放得比平时大,但也混杂着清库存的货,挑的时候别光看"满减"。

1. 这一轮值得盯的几款和大致价位

53度五粮液(第八代普五):烟酒店散瓶1200、整箱1000/瓶这个报价,已经贴近出厂和批价的博弈区间,比前两年旺季的1260-1350明显松了一些。

西凤酒1964纪念版 55度(凤香型,500ml):日常参考单瓶280-290,电商大促单瓶能到160-200;2瓶礼盒装常做499;6瓶整箱折后1399相当于单瓶233左右——这轮电商平台推得凶,领券满减后性价比在百元出头单瓶的凤香型里算能打的。

酱酒端:广东那位经销商"压货大、期待中秋回款"的状态,基本是酱酒渠道的缩影,如果是冲茅台以外的二三线酱酒,今年双节折扣空间会比去年再松一点,适合比价。

2. 纯粮还是勾兑,看配料表就够了

不用记复杂标准,拿起瓶子翻背面:

纯粮固态发酵的配料表,一般只有"水、高粱、小麦、大米、玉米、豌豆"这类谷物,顶多加个"大麦"——全是粮食,没有别的。

一旦出现"食用酒精""液态法白酒""固液法白酒",或者配料里跳出"香料""香精""三滤酒"这类字,就是液态或固液法,通俗说就是"勾兑酒"(新工艺白酒,合法但跟传统纯粮是两回事)。

执行标准号也能辅助判断:GB/T10781(浓清酱各有分号)是固态法纯粮;GB/T20821是液态法(食用酒精为底);GB/T20822是固液法。扫一眼比听导购讲半天靠谱。

3. 酒花法还准不准?

老一辈看酒爱晃杯子看酒花——酒花细密、堆得高、散得慢,常被当成"酒好"的信号。这个方法对高度纯粮酒有一定参考价值,但不是铁律。酒精度高的酒本身表面张力大,酒花就容易堆;现在有些新工艺酒也能调出漂亮的酒花。所以酒花可以当辅助,别当终审,还是得配料表+香型+品牌一起看。

4. 不同香型到底差在哪

双节买酒送礼或自饮,香型选对了体验差很多:

香型 代表 风味感觉 适合场景

浓香 五粮液、泸州老窖 窖香浓郁、绵甜甘冽 商务、大众宴席

酱香 茅台、郎酒 酱味重、回味长、微焦糊香 送礼、老酒友

清香 汾酒 干净、爽口、不压舌 家常、配清淡菜

凤香 西凤 醇厚带点"烈",诸味协调 北方口味、性价比送礼

浓香市场最大、接受度最广;酱香这两年渠道库存最重但品牌溢价最高;清香在年轻化和光瓶酒赛道跑得快;凤香相对小众,西凤1964这种卡在200出头一瓶的价位,是凤香里双节送礼不容易撞款的选项。

5. 家庭存酒这点事

直立放,别像红酒那样卧放——白酒瓶盖多是螺旋或塑料内塞,卧放久了酒液接触瓶口容易串味甚至渗漏。

阴凉、避光、常温,厨房灶台边、阳台直射位都别放,温度波动大酒精度会跑。

封口如果打算存几年以上,生料带(水电工那种白胶带)绕几圈瓶口,再套热缩膜,比原封不动扛老化。

已开封的瓶,半年内喝完风味最好,放太久氧化,香气塌。

6. 喝完头疼口干,怎么回事

不是"酒劲大",多半是下面几个原因:

杂醇油、醛类偏高——多见于低端液态法或部分小厂酱酒,代谢慢,第二天头疼。

兑水太多 / 降度工艺粗糙——身体脱水快,口干。

喝得太快、空腹——这个跟酒本身无关,是喝法问题。

缓解方向:喝酒前垫点主食或酸奶,席间每杯酒跟一口白开水,别几种香型混着喝(浓酱清混一起最容易上头)。真要是喝多了,蜂蜜水、电解质饮料比浓茶咖啡管用,肝脏代谢乙醇需要水和高糖环境。

?? 几类人最好不碰或严格限量:孕妇、哺乳期、未成年人、肝病患者、正在吃头孢类/甲硝唑等药的人(双硫仑反应,严重可致命)。健康成年人单日建议不超过男性50度白酒50ml左右、女性减半——这是"显著不适"阈值下的参考,不是推荐量。

这轮双节到底值不值得跟

把上面盘面和下文实操拼一起看:

对酒企:双节是去库存的关键窗口,五粮液、今世缘、舍得都在加码,终端折扣会放得比平时大。

对渠道:广东酱酒经销商那句"压货大、期待回款"是普遍心态,烟酒店整箱价往下砸(五粮液整箱1000/瓶就是信号)。

对普通买家:今年双节是近两三年里,名酒批价相对松、电商满减叠券比较好蹭的一轮,尤其是浓香头部和二三线酱酒、以及西凤1964这类区域名酒的纪念版,折扣真实。但挑的时候先看配料表辨纯粮、再看香型对口、最后看价,别被"买酒送月饼"这种捆绑晃了神——送的月饼往往也是渠道清库存的货。

蔡学飞那句"高增长阶段已经结束,稳增长成为主基调",对买家其实是个利好:行业不再疯涨,促销才肯真放血。

5个常被问到的双节买酒问题

Q1:如何快速辨别纯粮酒和勾兑酒?

看瓶背配料表最稳——只有水+谷物的是纯粮固态;出现"食用酒精""液态法""固液法"就不是传统纯粮。执行标准号GB/T10781是固态纯粮,GB/T20821是液态法,GB/T20822是固液法,三秒就能分清。

Q2:酒花密集散得慢,是不是一定是好酒?

只能当辅助。高度酒本身酒花就容易堆,部分新工艺酒也能调出好看酒花。最终还是得配料表+品牌+香型一起判,酒花别当终审。

Q3:五粮液散瓶1200、整箱1000,这个价能入吗?

第八代普五批价这两年在940-960区间浮动,烟酒店1200散瓶、1000整箱属于促销窗口里的"终端让利价",比前两年旺季1260-1350的松了不少。自饮偏贵、送礼算正常,整箱比散瓶划算。

Q4:西凤1964纪念版折后1399一箱,值不值?

55度凤香型、500ml×6,单瓶折合约233,比日常280-290的参考价低一截。凤香型本身小众、不易撞款,双节送礼这个价位段性价比能打,自饮偏烈(55度),北方口味或老酒友更对路。

Q5:家里剩的半瓶白酒放了一年,还能喝吗?

高度(50度以上)纯粮酒本身耐放,但瓶一旦开封,建议半年内喝完——氧化后香气会塌,口感变淡。如果瓶口没封好挥发到只剩半瓶空气,风味掉得更厉害,别存成"陈酿"幻想。

写在最后:白酒这行当,景气时在讲品牌故事,调整期才回到价格和开瓶。2024这轮双节,促销是真的、库存也是真的——对喝酒的人来说,反而是近几年里比较舒服的一季:名酒不再紧俏,折扣肯放,挑对了比平时省一两百。只是别让"满千减两百"替你决定买哪瓶,配料表翻一下、香型想清楚,再下手不迟。