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2021年法国霜冻毁掉近三成葡萄收成，勃艮第精品酒价格涨疯了，囤货前先看这篇
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2021年法国霜冻毁掉近三成葡萄收成，勃艮第精品酒价格"涨疯了"，囤货前先看这篇2021年4月初，法国多地寒潮来袭。香槟、勃艮第、波尔多、罗讷河谷的葡萄园里，酒农们彻夜点燃篝火，火光连成"灯海"——这不是庆典，而是为了给刚刚萌发的葡萄幼芽保温保命。强冷空气让部分产区气温直降至-4℃到-6.5℃。法国农业部预测，2021年全国葡萄酒产量比2020年大降29%，仅
2026-09-23
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红酒倒满=露怯？行家只倒13的6个真相，以及在家喝红酒你必须知道的那些事
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红酒倒满=露怯？行家只倒1/3的6个真相，以及在家喝红酒你必须知道的那些事现在日子好了，家里柜子上摆两瓶红酒、周末切盘奶酪开一瓶慢慢喝，已经不是什么新鲜事。比起白酒的冲、啤酒的胀，红酒入口柔顺，颜色又好看，不少姑娘也爱在睡前小抿一口，说是活血养颜。但凡留意过喝红酒场合的人都会发现一个细节——不管是剧里西餐厅的烛光晚餐，还是朋友聚会的餐桌上，红
2026-09-23
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从负债700万到年销8亿瓶：那只125ml小方瓶，怎么把劲酒送上帝位又把劲牌困在了半山腰？
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从负债700万到年销8亿瓶：那只125ml小方瓶，怎么把劲酒送上帝位又把劲牌困在了半山腰？"劲酒虽好，可不要贪杯哟"——这句话在中国酒圈的国民度，差不多等于"怕上火喝王老吉"。就凭着这支广告，劲酒硬是从当年负债700多万的烂摊子，一路跑到了年销8亿瓶的量级，把自己活成了保健酒品类里那个"别人家的孩子"。它的打法其实挺聪明：茅台、五粮液在高端商务的擂
2026-09-23
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撞名新冠却卖出13%增长：科罗娜的2020，是一场品牌韧性的胜利
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撞名新冠却卖出13%增长：科罗娜的2020，是一场品牌韧性的胜利2020年，几乎所有消费品牌都在疫情的阴影下艰难度日。但有一个品牌遭遇的，是一场彻头彻尾的"无妄之灾"——它的名字，恰好和新冠病毒（Coronavirus）同名。这就是墨西哥啤酒之王：科罗娜（Corona）。更戏剧化的是，这场看似致命的撞名危机，最终却以品牌销量不降反升收场。下半年销量同比增长13%，全年表现跑
2026-09-23
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3100人调研揭开真相：线上买白酒的人，喝得更勤了
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3100人调研揭开真相：线上买白酒的人，喝得更勤了白酒圈有一组数据，可能会颠覆很多人的认知。益普索（Ipsos）和腾讯联合对全国31个省份（不含港澳台）的3100名受访者做了一次系统洞察，结果让人意外——线上买白酒的人，每个月平均要喝4次；而线下购买的人群，每月只喝3.6次。电商的便宜和方便，正在悄悄改变中国人的饮酒节奏。更反直觉的是，喝得最猛的既不是山东，也不是
2026-09-23
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52度到底啥意思？老酿酒师教你3分钟搞懂白酒度数和测量门道
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52度到底啥意思？老酿酒师教你3分钟搞懂白酒度数和测量门道酒桌上常听人念叨"这瓶52度""那瓶38度"，可真要问一句"度到底是啥"，十个人里八个答不上来。其实白酒的"度数"没那么玄乎，就是酒精在酒里的占比——但这件事从老辈的"看酒花""烧酒"到今天用酒度计，里头还真有不少讲究。下面把定义、测量、古法三块给你讲透。一、白酒的"度"，到底度
2026-09-23
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三万元一瓶的響30年，到底该摆着升值还是开瓶喝掉？
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三万元一瓶的響30年，到底该摆着升值还是开瓶喝掉？"我买酒就是用来摆的。"——这句网友调侃，道破了当下日本威士忌圈最真实的矛盾。一边是響30年动辄三万元上下的身价，一边是"喝掉就没了"的惜瓶心态。日本威士忌近年被热炒，价格一路攀升，不少粉丝私信吐槽：后悔当初不该喝掉響，留着保值多好。但问题来了——響30年，究竟是液体黄金，还是该被享用的琼浆？要回
2026-09-23
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同样40度烈酒，伏特加卖遍全球，茅台海外却只赚50亿？
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同样40度烈酒，伏特加卖遍全球，茅台海外却只赚50亿？说起白酒，茅台在国内的名头已经响到不能再响了——A股市值一度站上2.4万亿，是当之无愧的"股王"。可这台面一旦挪到国外，画风就变了：茅台在海外华人圈之外存在感稀薄，售价也比国内低一截。反观俄罗斯的伏特加，明明也是高度烈酒，却能在全球酒吧、超市、派对里横着走。同样是烈性白酒，差距咋就这么大？一、口味
2026-09-23
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59岁周晓峰留下一瓶体面的古贝春：25年，从破产小厂到鲁酒标杆
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59岁周晓峰留下一瓶"体面"的古贝春：25年，从破产小厂到鲁酒标杆2022年1月2日下午，古贝春集团有限公司党委书记、董事长周晓峰因病在北京去世，享年59岁。从32岁到59岁，他把人生最黄金的二十多年，全交给了山东德州武城县的这家酒厂。在"一县一品"竞争异常激烈的山东白酒市场里，周晓峰用25年时间，把一家濒临破产的小酒厂，做成了鲁北响当当的支柱企业和龙头
2026-09-23
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2018江小白反思录：10亿文案救不回5亿营收，这瓶青春小酒到底输在哪？
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2018江小白反思录：10亿文案救不回5亿营收，这瓶"青春小酒"到底输在哪？2018年对江小白来说，是个坎。那年夏天，有媒体放出风声：内部员工爆料上半年销量滑坡，待遇一般、离职率高、管理乱。八月，创始人陶石泉在北京一场战略发布会上出来接话，甩出两个数据——2017年营收"接近10个亿"，离职率"低于3%"。可坊间另一套账本写着：真实营收大概只有5亿。两相比较，水
2026-09-23
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20元涨价背后：五粮液淡季提价的生意经，与每个喝酒人都该懂的选酒门道
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20元涨价背后：五粮液淡季提价的生意经，与每个喝酒人都该懂的选酒门道本月21日，五粮液在经销商营销工作会上抛出一枚"小石子"：自26日起，52度新品五粮液出厂价从659元/瓶恢复性调整至679元/瓶，每瓶上调20元。记者随即走访岛城多家商超，四方利群、悦喜客来、台东利群、沃尔玛的工作人员口径出奇一致——暂未收到调价通知，货架上的价格仍停在节前水平。这看
2026-09-23
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燕京啤酒：16年不涨的民族品牌，这次真能翻身吗？
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燕京啤酒：16年不涨的"民族品牌"，这次真能翻身吗？消费股这一轮的回暖，比很多人预想的来得猛。促消费政策叠加防控措施优化，赛道轮动从新能源切到了消费，啤酒板块更是带头冲锋，几只龙头盘中差点集体涨停。但热闹是别人的，燕京啤酒的投资者心情可能更复杂——这只票从2007年高点一路震到现在，16年没挪窝。同一时期，华润、青岛、重庆该提价的提价、该改机制的
2026-09-23
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红酒真能软化血管？白酒真能活血化瘀？爱酒人士必须看清的真相
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红酒真能软化血管？白酒真能活血化瘀？爱酒人士必须看清的真相"喝红酒护心、喝白酒活血"——这两句堪称酒桌上的"养生金句"，几乎每个爱酒之人都听过。但真相是：红酒和白酒都不具备养生功效，"哪种更养生"本身就是个伪命题。酒精是世界卫生组织认定的一类致癌物，最安全的饮用量是"0"。下面把这件事讲透，顺便把选购、品鉴、存酒、解酒等关键知识一并
2026-09-23
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万吨门槛的寂寞：茅台镇酱酒过万产能到底多稀罕？498元祥康大曲背后的硬账
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万吨门槛的寂寞：茅台镇酱酒过万产能到底多稀罕？498元祥康大曲背后的硬账酱香酒这件事，从来不是谁想做就能做大的。生产周期长、成本高还算表面，真要酿出能打的优质酱酒，得看地理环境给不给脸、工艺肯不肯守，还得至少熬够五年贮藏才敢出厂。所以在茅台镇，"产能"两个字从来不是生产线上的数字游戏——它是一个酒厂的绝对硬实力，也是往后十年能不能站着说
2026-09-23
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一瓶飞天飙到2000元还要限购，茅台到底贵在哪？一文读懂酱香白酒的工艺、选购与喝法
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一瓶飞天飙到2000元还要限购，茅台到底贵在哪？一文读懂酱香白酒的工艺、选购与喝法飞天茅台逼近2000元、部分地区摸到2400元、线下限购、线上长期缺货——这轮涨价潮背后，是酱香酒产能受限、渠道惜售与"面子消费"共同作用的结果。本文从这一市场现象切入，把茅台的工艺门道、纯粮酒与勾兑酒的辨别、家庭存酒与健康饮用一次性讲透。2026年，茅台的价格体
2026-09-23
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750毫升红酒下肚，到底相当于多少白酒？
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750毫升红酒下肚，到底相当于多少白酒？很多人觉得红酒"温和"，白酒"烈"，喝一瓶红酒应该不算啥。但真要把账算清楚，你会发现自己那一晚其实悄悄灌下去了"小半瓶高度白酒"的酒精量。今天就把这笔账掰开揉碎了讲，让你对自己酒量心里有数。换算的核心：比的是纯酒精，不是度数红酒和白酒不能简单按"度数倍数"来换算。一瓶750毫升的红酒，酒精度通常在12%–1
2026-09-23
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1499元的光瓶酒，凭什么敢和茅台叫板？李渡高粱的贵字诀，到底贵在哪
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1499元的光瓶酒，凭什么敢和茅台叫板？李渡高粱的"贵"字诀，到底贵在哪白酒圈有个反常识的现象：在大多数人心目中，"光瓶酒"几乎是廉价的代名词——没有华丽外盒，没有精致瓶型，本该是老百姓的日常口粮。可江西有一款光瓶酒，偏偏把价格顶到了千元之上，李渡高粱1308典藏版更是直接标价9999元，每瓶带唯一身份证号，年产量只有5000瓶。它凭什么？更让人好奇的是，大多
2026-09-23
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何以解忧唯有杜康：5000年酒祖的前世今生，附选购避坑+品鉴储存一本通
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何以解忧唯有杜康：5000年酒祖的前世今生，附选购避坑+品鉴储存一本通"慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。"魏武帝曹操一首《短歌行》，把"杜康"两个字焊进了历史长河，也让后世中国人一提解愁，先想到这杯酒。但杜康到底是谁？酒是怎么酿出来的？正宗产地在哪儿——河南洛阳、汝阳、伊川，还是陕西白水？这几个地方卖的"杜康"是一回事吗？下面把文献、传说
2026-09-23
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5元一斤的散酒，摇身一变竟成1500元的飞天茅台！这桩假酒案藏着普通人最易踩的坑
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5元一斤的散酒，摇身一变竟成1500元的"飞天茅台"！这桩假酒案藏着普通人最易踩的坑春节备年货，好酒少不了。可你手里那瓶花上千元买的"飞天茅台"，有没有可能是用5元一斤的低档散酒灌出来的？2019年初黄石警方破获的一起制售假酒案，把这条黑产链彻底撕开了一道口子——造假分子买入每斤5元或10元左右的低档白酒，勾兑加工后装入高档酒瓶，假冒的飞天茅台以
2026-09-23
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300块一箱的人参玛咖酒坑了23位老人：这瓶粗制滥造的白酒，揭开了养生酒骗局的全部套路
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300块一箱的"人参玛咖酒"坑了23位老人：这瓶粗制滥造的白酒，揭开了养生酒骗局的全部套路2018年冬天，上海奉贤邬桥地区的农村老年活动室里，发生了一场让23位老人共损失6900元的骗局。一瓶粗制滥造的劣质白酒，贴上"人参玛咖"四个字，被吹嘘成"能治疗各种疾病"的上好养生药酒，以300元一箱（一箱3瓶）的价格卖给了省吃俭用的农村老人。卖酒的人收了钱，承诺"
2026-09-23
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河南酱香酒的真假之火：仓库堆成山，酒杯却空着
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河南酱香酒的真假之火：仓库堆成山，酒杯却空着2018年起，河南酱香酒市场开始升温，到2020年前后俨然一副"热得烫手"的模样。郑州高峰时一天能撞上两三场不同品牌的酱香酒推介会；那些早年做五粮液、泸州老窖、汾酒开发的河南商家，成批涌向茅台镇抢条码；连酱香酒企业自己也放开门槛，无节制地放货，让品质参差不齐的产品满天飞。但这片火热，更多是渠道里的火热，不
2026-09-23
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啤酒肚真是喝啤酒喝出来的？别急着甩锅给那杯酒
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啤酒肚真是喝啤酒喝出来的？别急着甩锅给那杯酒先放一张对比图，让大家感受下暴击~没有对比就没有伤害。可能你现在正在庆幸，虽然没练成八块腹肌，但也没有啤酒肚。但是，男性快到中年时"把肚子搞大"的可能性也许比秃顶还容易！所以现在正是预防的好时机。已经有啤酒肚的也先喝杯酒压压惊，今天我们将用不到2分钟的时间说清：1.啤酒肚是喝啤酒造成的吗？2.为什么
2026-09-23
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50年·295万人·一口浓香——那场七夕直播里，景阳春把8年、12年新品和八大名酒盲评一起端上了桌
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50年·295万人·一口浓香——那场七夕直播里，景阳春把8年、12年新品和"八大名酒盲评"一起端上了桌8月25日，七夕。中国人最有浪漫底色的那天，景芝酒业在山东搞了一场"经典50年·传世景阳春"品牌文化巡礼暨新品鉴赏荟直播。没有铺天盖地的硬广，就是一群酒友、几位大咖，隔着屏幕跟295万全国景芝铁粉一起，把景阳春这50年的事捋了一遍，顺便把刚上市的8年
2026-09-23
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58年四夺金、四代人守一窖：古井贡酒第六代，把老八大拉回百元餐桌
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58年四夺金、四代人守一窖：古井贡酒第六代，把"老八大"拉回百元餐桌每个人记忆里都有那么一瓶酒。对不少安徽人和老酒友来说，那瓶酒叫古井贡。新中国成立以来，白酒行业一共办过五次全国评酒会。要说影响最深、老百姓念叨最勤的，还得是1963年那届——第二届，选出了后来人人皆知的"老八大名酒"。古井贡酒不光在那届拿了金奖，1979年第三届、1984年第四届
2026-09-23
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药酒怎么喝才不伤身？一份从时间、剂量到选购存酒的6000字实用指南
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药酒怎么喝才不伤身？一份从时间、剂量到选购存酒的6000字实用指南药酒在中国有上千年历史，老百姓常说"酒为百药之长"。但药酒既是药，又是酒——喝对了是养生，喝错了可能变"毒酒"。真正决定药酒效果的，从来不是药材有多名贵，而是你能不能选对时辰、控好剂量、避开禁忌。下面把"何时喝、喝多少、选什么、怎么存、谁不能喝"一次性讲透。??不同功效的
2026-09-23
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