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燕京啤酒股东户数两月少了1万多户：户均持股市值62.31万，筹码正在悄悄集中？
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燕京啤酒股东户数两月少了1万多户：户均持股市值62.31万，筹码正在悄悄集中？2025年1月14日，燕京啤酒在深交所互动易更新了一组关键数据——截至2025年1月10日，公司股东户数降至4.58万户，比2024年12月31日的4.84万户减少2651户，环比降幅5.48%。如果把时间拉长到2024年11月29日至今，你会发现一个更有意思的现象：公司股东户数累计下降幅度高达22.04%，而同期股价
2026-09-14
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2024酒圈热词一茅五：飞天居然是茅台酒质的底座？
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2024酒圈热词"一茅五"：飞天居然是茅台酒质的"底座"？一、"一茅五"是怎么火起来的？要说2024年酒圈最出圈的一个词，"一茅五"绝对排得上号。出处其实挺尴尬——晋能控股集团原党委书记、董事长郭金刚贪腐案专题片里披露，这位"煤老大"喝酒只喝"一茅五"，长达20多年敛财上亿，酒桌上还得是1573、茅台、五粮液这三样才入得了口，底下干部上行下效，把当地
2026-09-14
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一杯浊酒里，藏着中国人3000年的精神史与选酒智慧
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一杯浊酒里，藏着中国人3000年的精神史与选酒智慧"浊酒一杯家万里""一壶浊酒喜相逢""潦倒新停浊酒杯"——这几句诗，中国人几乎人人能接下一句。可你要是真走进超市白酒区，面对满满一面墙的瓶瓶罐罐，却很难一眼找到"浊酒"。这就有意思了：诗里那个陪伴了文人墨客几千年的"浊酒"，到底是个啥？今天喝的白酒，跟它是什么关系？咱们一边顺着嵇康、陶渊明、
2026-09-14
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从江小白到瓶子星球：一家30亿酒企如何自我颠覆，以及你该懂的选酒常识
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从江小白到瓶子星球：一家30亿酒企如何"自我颠覆"，以及你该懂的选酒常识2024年12月，"重庆江小白酒业有限公司"正式更名为"重庆瓶子星球酒业集团有限公司"。这个名字听起来像科幻片里的设定，但它背后是一家曾靠100ml小瓶酒和扎心文案横扫年轻人市场的酒企，在经历了从成功走向挣扎、从挣扎走向探索的漫长五年后，做出的"脱胎换骨"式战略重构。瓶子
2026-09-14
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100.78万！茅台董事长年薪刚曝光，顺便聊聊这瓶液体黄金到底值在哪
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100.78万！茅台董事长年薪刚曝光，顺便聊聊这瓶"液体黄金"到底值在哪一份刚刷屏的"工资条"3月初，茅台集团在官网挂出了一份《2022年度负责人薪酬信息公告》，本来是省国资委要求的例行披露，结果没两天就冲上了热搜——茅台公开高管薪酬这话题，阅读量蹭蹭往上飙。大家为啥这么关心？因为茅台这棵"摇钱树"太能挣了：2023年集团营收1644.8亿元，同比涨20.5%；利
2026-09-14
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2026酿友手册：葡萄酒发酵没你想的那么简单，红白差10℃，一篇文章搞懂从发酵到存酒的全部门道
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2026酿友手册：葡萄酒发酵没你想的那么简单，红白差10℃，一篇文章搞懂从发酵到存酒的全部门道很多人以为葡萄酒就是"葡萄榨汁加点酵母等它变酒"，其实发酵这道工序，在整套酿造流程里扮演的是"承上启下"的关键角色——前面连着采收和分拣，后面接着陈年和装瓶，中间每一步都在重塑酒的性格。本文先把红、白葡萄酒的发酵过程讲透，再顺着酿、选、存、喝四条线
2026-09-14
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古人喝几坛都不醉？揭秘千年酒度真相：原来他们喝的酒，和我们想的根本不是一回事
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古人喝几坛都不醉？揭秘千年酒度真相：原来他们喝的"酒"，和我们想的根本不是一回事你肯定在《水浒传》里见过这种桥段：武松景阳冈喝了十八碗，还能上山打虎；李白"会须一饮三百杯"，白居易"酒后高歌且放狂"。搁现在，这帮人早被送ICU了。可翻遍唐宋笔记，"千杯不醉"居然是常态，不是传说。这就奇怪了——同样是"酒"，差距咋就这么大？答案其实一句话就能说透：
2026-09-14
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双节白酒大战：名酒疯狂撒钱，消费者如何喝得明白又划算？
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双节白酒大战：名酒疯狂撒钱，消费者如何喝得明白又划算？中秋撞上国庆，整整8天长假，是中国人一年里最舍得为酒花钱的窗口期。这个时间段通常能贡献白酒全年销售额的两到三成，历来是各大酒厂必争之地。而今年双节，更是疫情防控政策调整后的第一个真正意义上的白酒消费旺季，其分量不言而喻。中国连锁经营协会采购委对全国59家商超企业的调查显示：47家商超预测
2026-09-14
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15天狂卖4万斤紫皮糖，380元一箱西班牙红酒被抢空：小县城的洋年货狂欢里，藏着一张红酒选购避坑指南
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15天狂卖4万斤紫皮糖，380元一箱西班牙红酒被抢空：小县城的"洋年货"狂欢里，藏着一张红酒选购避坑指南"吃了紫皮糖，三步就回头。"说出这句话的邹伟，浓眉大眼，一身精气神，站在义乌国际商贸城五期进口馆联合保税区那家名为"洋什铺"的店里，脚边是排队排到门外的收银长龙。他是这家洋商品直销中心的店长，也是这场"洋年货"风暴的亲历者。临近年关，紫皮糖成
2026-09-14
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41岁，抿一口0.5毫升，一天100杯：国家一级品酒师林韡的舌尖守门实录
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41岁，抿一口0.5毫升，一天100杯：国家一级品酒师林韡的"舌尖守门"实录在中国酿酒这行，品酒师是个有点神秘的角色。外界看他们，总觉得是"每天上班光明正大喝酒"的美差；业内看他们，却叫"舌尖上的工匠"——用一对味蕾，替整条生产线把住质量那道大门。品酒到底怎么品？是不是酒量好才能干这行？一天真能品100多杯？最近，极目新闻记者专访了国家一级品酒师林韡，把
2026-09-14
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2025白酒红黑榜大揭秘：10款值得喝的好酒，4款要绕开的坑酒，附纯粮鉴别指南
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2025白酒红黑榜大揭秘：10款值得喝的好酒，4款要绕开的"坑酒"，附纯粮鉴别指南买白酒这件事，看似货架琳琅满目，实际暗藏玄机。同样是透明瓶身、同样是"纯粮酿造"的宣传语，喝进嘴里却是天壤之别——有的绵甜爽净、余味悠长，有的辣嗓刺喉、宿醉头疼。老百姓攒钱买瓶酒，图的是个舒心，可一旦踩了坑，钱花了不说，身体还跟着遭罪。结合酒友圈多年的真实反馈与行业
2026-09-14
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家里那瓶过期红酒，到底能不能喝？一文讲清别再纠结
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家里那瓶"过期"红酒，到底能不能喝？一文讲清别再纠结很多人翻柜子翻出一瓶好几年前买、一直没开过的红酒，一看背标"保质期10年"，心里立马打鼓：这酒到底是宝贝还是废液？倒了可惜，喝了怕出事。其实，红酒瓶上那个"保质期"，并不等于牛奶盒上的保质期。它更多是行业对消费者的"饮用提示"，而不是"变质警报"。这瓶酒能不能喝，关键要看两件事：一是它本身的"
2026-09-14
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梦六卖出白菜价：一场吵架掀开的假蓝色经典黑产链
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梦六卖出"白菜价"：一场吵架掀开的假蓝色经典黑产链一桩看似普通的烟酒纠纷，竟撕开了横跨南通与江都的假酒黑产链。当造假者把洋河大曲灌进回收的梦之蓝酒瓶，"信誉良好"的烟酒店老板娘也栽了跟头。这起案件给所有爱喝白酒的人敲响警钟——假酒仿真度之高，早已不是靠肉眼能辨。一场咖啡馆门口的吵架，牵出制售假酒大案2015年1月，江都区一家咖啡馆附近
2026-09-14
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3块钱到500块，雪花这8款怎么选不踩坑？老雪闷倒驴的江湖名号可不是白来的
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3块钱到500块，雪花这8款怎么选不踩坑？老雪"闷倒驴"的江湖名号可不是白来的华润雪花啤酒总部在北京，1993年沈阳啤酒厂跟香港华润创业合资起家，2002年才把"雪花"定成全国统一品牌。算下来它陪中国人喝酒已经三十多年——2005年"勇闯天涯"那一波发起活动，同年雪花就以158万千升的单品牌销量坐上全国第一的位置，2008年换了中国剪纸风的雪花新标，2013年
2026-09-14
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50度往上还是45度刚好？老酒友酒后吐真言：白酒这个度数段最好喝
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50度往上还是45度刚好？老酒友酒后吐真言：白酒这个度数段最好喝"李白斗酒诗百篇"，古人喝酒动辄几碗几斗，一斗差不多12斤。放到今天，能喝一斤白酒的人都算得上酒场高手，李白这酒量简直逆天。其实古人能喝这么多，关键就在于那时候的酒度数不高，类似于今天的米酒、黄酒。白酒传了几千年，如今度数从十几度到七八十度俱全。老酒友偏爱高度，新手多从中低度入门。
2026-09-14
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六百块喝出金融帝国排面：这个夏天，别再死磕82年拉菲了
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六百块喝出"金融帝国"排面：这个夏天，别再死磕82年拉菲了盛夏的酒桌，朋友圈又开始刷"82年拉菲"了。讲真，大热天里，红葡萄酒那13%以上的酒精加上厚重单宁，配烧烤配小龙虾都嫌累赘——就像三伏天穿羽绒服吃火锅。更现实的问题是，82年拉菲市面价早就飙到五六万起步，真货被藏家锁进保险柜，流通的大半是故事。与其砸钱追一匹年份的老马，不如看看罗斯柴尔德家
2026-09-14
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春节刚过机票跌到百元！2023错峰游抄底指南：三亚百元票重现，这样买最划算
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春节刚过机票跌到百元！2023错峰游"抄底"指南：三亚百元票重现，这样买最划算春节假期刚收尾，旅游市场的画风突变——前段时间还"一票难求"的三亚、厦门、昆明，机票居然跌出了100至300元的特价票，折扣力度普遍压到1至4折；酒店更狠，三亚、厦门、大理、昆明的均价降幅分别达到18.1%、34.8%、23.1%和13.6%。这意味着，同样的预算，节后出游能享受到远比春节档宽
2026-09-14
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10元1斤的白酒能喝吗？65岁退休酿酒师掏心窝子，讲了3个实在真相
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10元1斤的白酒能喝吗？65岁退休酿酒师掏心窝子，讲了3个实在真相白酒这门生意，越往里看越有意思。货架上一瓶酒能从9块9摆到2000块，散酒市场里"10元1斤纯粮酿造"的招牌更是村村都有。喜欢喝点小酒的人难免犯嘀咕：白酒的酿造成本，到底有多高？10块钱这一斤，买回来的是粮食的诚意，还是酒精的套路？前段时间，我专程拜访了一位65岁的退休酿酒师。老人家干了大半辈
2026-09-14
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9.99%闪崩！招商中证白酒基金重仓的今世缘，背后藏着白酒圈的5条硬核常识
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9.99%闪崩！招商中证白酒基金重仓的今世缘，背后藏着白酒圈的5条硬核常识10月9日，今世缘（603369）收盘大跌9.99%，一根大阴线让市场侧目。这家1997年成立于淮安、注册资本12.545亿元、法定代表人顾祥悦的酒企，是A股白酒板块的重要成员。而藏在它前十大股东里的，是招商基金旗下的招商中证白酒指数（LOF）A（161725）——截至2025年中报，该基金持有今世缘6171.43万股，位列
2026-09-14
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96度生命之水、80度烧刀子：全球烈酒版图上的度数王者与国人饮酒避坑指南
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96度生命之水、80度烧刀子：全球烈酒版图上的"度数王者"与国人饮酒避坑指南喝了这么多年酒，你真的知道世界上度数最高的酒有多猛吗？波兰有款酒被称作"生命之水"，酒精度高达96%vol，酒体已经接近纯乙醇；而中国白酒的天花板，东北纯高粱烧刀子冲到80度，清河大曲、套马竿站在75度关口。度数越高越好喝？并非如此。这篇文章带你逛一遍全球烈酒榜，顺便把"怎么选
2026-09-14
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红酒开了没喝完能放几天？品酒师揭开真相，原来这些年我们都理解错了
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红酒开了没喝完能放几天？品酒师揭开真相，原来这些年我们都理解错了酒，是刻在中国人骨子里的饮品。五千年岁月里，从田间地头的粗瓷碗，到宴席上精致的高脚杯，酒从未缺席。朋友小聚、生日宴请、公司团建，大家小酌几杯，适度饮用不失为增进感情的好方式。如今市面上的酒，主要分为白酒、黄酒、啤酒和红酒四大类。白酒的保质期最长，密封良好、单体完整的情况下存放
2026-09-14
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1799元的飞天茅台，藏着多少葡萄酒代理商的套路？
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1799元的飞天茅台，藏着多少"葡萄酒代理商"的套路？一瓶指导价1499元的飞天茅台，在市场上一瓶难求，终端售价普遍超过1700元。就在这种"平价茅台即赚到"的市场心理下，南京一家名为"万酬中茅酒茶咨询管理有限公司"的企业，在2022年4月8日的招商晚宴上抛出诱饵——中奖者可以1799元/瓶的价格批量订购飞天茅台，按月20%分批供货。看似"让利"，实则陷阱。多
2026-09-14
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82年拉菲被国人喝了快200万年？真相是：能叫拉菲的其实只有两种，剩下的全是李鬼
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82年拉菲被国人喝了快200万年？真相是：能叫"拉菲"的其实只有两种，剩下的全是"李鬼""服务员，给我来瓶茅台，再加一瓶82年拉菲！"这句台词在中国饭局上的出场率，差不多能和"老板再来盘毛豆"打个平手。作为西方舶来品，拉菲在中国土豪圈的江湖地位有点邪门——可以没有燕鲍翅，但不能没有茅台配拉菲。问题来了：市面上从98元"拉菲"到8万元的82年大拉菲，瓶子
2026-09-14
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习酒脱茅三年：从56亿干到200亿，我亲历的那波60%涨价与酱酒狂飙
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习酒脱茅三年：从56亿干到200亿，我亲历的那波60%涨价与酱酒狂飙习酒这艘船，走得不算顺。2012年起三次推动上市，最终在2019年10月宣布暂停——卡点卡得很死：同一品类的集团内部，不允许再塞一家上市酒企。于是2022年12月23日，习酒正式从茅台体系剥离，挂牌"贵州习酒投资控股集团有限责任公司"。从1998年被茅台收编，到2022年自己单飞，习酒等这一天，整整24年。敢
2026-09-14
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2888元一瓶的皇家剑南春·乙巳瑞蛇，凭什么成为蛇年生肖酒里的硬通货？
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2888元一瓶的皇家剑南春·乙巳瑞蛇，凭什么成为蛇年生肖酒里的"硬通货"？乙巳蛇年还没真正到，高端生肖酒市场已经"群蛇起舞"。在这波文创酒大战中，剑南春拿出的压轴之作——皇家剑南春·乙巳瑞蛇，以建议零售价2888元/瓶、888ml规格、全渠道限量12000瓶的姿态压轴登场，一经发售便引发抢购热潮。这款酒到底强在哪里？本文从文化、品质、设计、饮用、收藏
2026-09-14
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