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百威亚太2024前三季度收入跌8.3%、中国区领跌14%：高端化这盘棋，还能怎么下？
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百威亚太2024前三季度收入跌8.3%、中国区领跌14%：高端化这盘棋，还能怎么下？啤酒行业的"高端化领头羊"，2024年有点不好过。10月31日，百威亚太（1876.HK）交出了前三季度成绩单：收入51.04亿美元，同比减少8.3%（内生-6.1%）；净利润7.42亿美元，同比减少15.2%；总销量71.198万千升，同比减少8.1%（内生-7.7%）。三个核心指标齐刷刷朝下，而上一次百威亚太出现这种"营收+销量+利
2026-09-21
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从一场1988年拉图私享宴，看懂京东超市怎么把全球名酒搬进中国书房
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从一场1988年拉图私享宴，看懂京东超市怎么把全球名酒搬进中国书房6月11日，京东超市把一场"名庄品鉴沙龙"摆上了桌——受邀的京东会员坐下来，一口气喝掉了七款不同年份的拉图酒庄红葡萄酒，最老的一瓶是陈酿已达36年的1988年拉图干红。这不是普通的饭局，而是京东超市与拉图酒庄联手打造的私享晚宴，也是双方多年深度合作的一个缩影。早在数年前，京东超市
2026-09-21
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7年等来一纸承诺兑现，嘉士伯把夺命大乌苏塞进了重啤：600132这波资产注入到底值不值？
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7年等来一纸承诺兑现，嘉士伯把"夺命大乌苏"塞进了重啤：600132这波资产注入到底值不值？A股从来不缺故事，但像重庆啤酒（600132.SH）这种"熬死一批散户、终于熬到大股东兑现承诺"的桥段，还是有点意思。2020年6月，市场等了整整7年——嘉士伯终于动手解决当年要约收购时留下的同业竞争旧账，要把体系外的中国优质啤酒资产，一次性塞进上市公司。消息一出，重啤股
2026-09-21
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一年740亿的酒类消费税，为啥30年都没敢从生产端挪到零售端？
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一年740亿的酒类消费税，为啥30年都没敢从生产端挪到零售端？作者丨肖夏（21世纪经济报道）一年超过700亿元的酒类消费税，到底该怎么收？这事儿最近又在酒圈炸开了锅。上市酒企的股东大会、业绩说明会上，投资者追着问消费税调整的动向；政策层面，"征收环节后移+央地分配重构"的说法传了一轮又一轮。酒类消费税从1994年开征到现在已经30年，中间调过几次，但大逻辑
2026-09-21
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500克杨梅100克冰糖500毫升酒，奶奶传了30年的杨梅酒方子，20天开喝酸甜不上头
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500克杨梅100克冰糖500毫升酒，奶奶传了30年的杨梅酒方子，20天开喝酸甜不上头夏天水果摊一溜摆开，西瓜葡萄荔枝谁都抢着拿，但我每次路过杨梅摊总要停一下。紫得发黑、果刺饱满的那一种，抓一把闻着带清酸果香，光是想想泡成酒的样子就挪不动脚。杨梅这东西，直接吃是享受，拿来泡酒更是把它的好处拉满了——《本草纲目》里记着它能"生津、止渴、调五脏、涤肠
2026-09-21
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日本清酒终极指南01：第一次点酒不露怯，看懂这几组数字就够了
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日本清酒终极指南01：第一次点酒不露怯，看懂这几组数字就够了清酒这东西，对日本人来说就像空气——喝酒文化深植在日常里，它是日本的"国酒"，地位稳得很。但对外人来讲，走进日料店冰柜那一排花花绿绿的瓶子，汉字假名混着精米步合、纯米、本酿造、吟酿、大吟酿……酒标像一道加密题，多数人盯着看半天，最后手指一戳："就它吧，大吟酿，听着高级。"这一幕我见过太
2026-09-21
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300多年、2000块起步、LVMH豪门养大的香槟王唐培里侬，凭什么让查尔斯戴安娜婚礼连开99瓶？
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300多年、2000块起步、LVMH豪门养大的"香槟王"唐培里侬，凭什么让查尔斯戴安娜婚礼连开99瓶？提到香槟，绕不开一个名字——唐·培里侬（DomPérignon），中文圈更爱叫它"香槟王"。贵族捧、明星追，连LV集团（LVMH）都把这块牌子当酒类门面扛着。但很多人不知道，这瓶动辄两三千起步、拍卖会上能飙到十几万的"王"，源头其实是一位17世纪住在修道院里的修士，而"香
2026-09-21
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9.8万一瓶的青花50贵不贵？走进杏花村汾酒厂，6000年酒香从仰韶飘到巴拿马
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9.8万一瓶的青花50贵不贵？走进杏花村汾酒厂，6000年酒香从仰韶飘到巴拿马"借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。"杜牧这一句诗，把山西杏花村写进了唐风宋韵里，也写进了一代又一代中国人的酒意想象中。金秋九月，趁着秋风刚起、晋地的高粱正红，我跟着"国酒溯源"一行人踏进三晋大地，去赴这场迟到了很久的杏花村之约。一、国酒之源：那一缕酒香，从仰韶飘来中国酒
2026-09-21
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红酒到底有没有用？一杯葡萄酒的真实功效、喝法与健康底线
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红酒到底有没有用？一杯葡萄酒的真实功效、喝法与健康底线葡萄酒常被叫作"红酒"，其实它是个大家族——红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒都算。它以葡萄为唯一原料，经酵母把糖分转化为酒精而成，保留了葡萄里的氨基酸、矿物质、维生素，以及葡萄皮和葡萄籽带来的多酚类活性物质。也正因如此，从小到大，从养生文章到饭桌闲聊，总绕不开"喝红酒有益健康"这句话
2026-09-21
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韩国烧酒那点事：360ml一瓶、50ml一杯、刚好7杯见底，绿瓶子里装着韩国人的千亿生意
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韩国烧酒那点事：360ml一瓶、50ml一杯、刚好7杯见底，绿瓶子里装着韩国人的千亿生意冬夜巷口，塑料棚支起的路边摊，烤五花肉滋滋冒油，年糕串刷着甜辣酱，桌角永远站着几瓶绿莹莹的小瓶子。倒进小玻璃杯，仰头一口，清冽直坠喉咙——那是韩剧里出场率最高的道具，也是韩国人真正的"国民血液"：烧酒（??，Soju）。??从蒙古军营里传来的"烧酎"在烧酒这个名字站稳朝鲜半岛
2026-09-21
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江苏饮酒怪象实录：茅五洋靠边站，这3款廉价酒才是本地人真爱｜30年老酒鬼春节蹲点观察
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江苏饮酒怪象实录：茅五洋靠边站，这3款"廉价酒"才是本地人真爱｜30年老酒鬼春节蹲点观察今年春节是在江苏过的。出发前不少老酒友都跟我打预防针："别以为江苏富就得喝飞天、普五、梦之蓝，当地人酒桌上走的都是务实路线，几款廉价酒才是真主角。"我当时心里咯噔一下——江苏这种藏富于民的地方，贫富差距小、荷包厚实，按常理不该是名酒大省吗？真到了那边连
2026-09-21
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持1手茅台就能买2瓶1499平价飞天？17万股东集体沸腾，林园长叹像叫花子的日子终于到头了
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持1手茅台就能买2瓶1499平价飞天？17万股东集体沸腾，林园长叹"像叫花子"的日子终于到头了12月18日，一条消息在茅台股东群和白酒圈同时炸开了锅——贵州茅台悄悄推了一项新政策：只要你手里攥着100股（也就是1手）及以上的茅台股票，就有机会以1499元的平价拿到2瓶飞天茅台。更有意思的是，已经有股东接到了当地专卖店的取酒电话。要知道，飞天茅台在市场上常年
2026-09-21
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6300元买23箱茅台内供，法院只判退一赔三：假酒和不安全食品，根本不是一回事
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6300元买23箱"茅台内供"，法院只判"退一赔三"：假酒和不安全食品，根本不是一回事2019年8月13日，杨先生在淘宝一家网店下单了23箱"茅台内供酒"，总共花了6300元，算下来一瓶才50元。收货后他越看越不对劲——酒盒上印着"职工专用酒贵州茅台酒股份有限公司"字样，却没有生产日期，也没有联系方式、储存条件等提示信息。打电话给茅台股份公司客服，对方明确
2026-09-21
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为啥中国人杯子里的红酒，十有八九是赤霞珠？
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为啥中国人杯子里的红酒，十有八九是赤霞珠？说到红酒，很多人第一口喝的就是它，宴席上开的最多的也是它，超市货架最显眼的还是它——赤霞珠（CabernetSauvignon）。这货到底有什么魔力，能让咱中国酒友如此"专一"？今天咱就把这瓶"红葡萄酒之王"扒个明明白白。??赤霞珠是个啥？先把"主角"认清赤霞珠是一种红葡萄品种，老家在法国波尔多，历史也就两百多年，算是葡
2026-09-21
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2020年张裕净利腰斩到4.71亿：14年最差成绩单，国产葡萄酒的冬天到底有多冷？
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2020年张裕净利"腰斩"到4.71亿：14年最差成绩单，国产葡萄酒的冬天到底有多冷？2021年1月22日，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司（张裕A，000869.SZ）那份2020年度业绩预告挂出来的时候，不少盯着这只老牌消费股的投资者心里咯噔了一下——预计归母净利润4.68亿至5.71亿元，同比2019年下降50%到59%。等四个月后的正式年报落地，数字比预告还要再难看一点：2020年全年营
2026-09-21
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坐火车能带几罐啤酒？20公斤行李额度算下来，最多竟能带60罐！
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坐火车能带几罐啤酒？20公斤行李额度算下来，最多竟能带60罐！经常坐火车旅游的朋友都知道，白酒在铁路上是"限量携带物品"，特殊时期甚至会被拦下。但罐装啤酒完全不同——它不属于铁路违禁品，也不在限量携带清单内，只受随身行李重量和包装尺寸的约束。具体规定和背后的门道，咱们一条条说清楚。啤酒上火车：重量才是真正的"紧箍咒"铁路部门对随身携带品的重
2026-09-21
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12瓶一箱飞天茅台开箱卖：一瓶难求能否就此破局？
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12瓶一箱飞天茅台开箱卖：一瓶难求能否就此破局？2021年12月13日，茅台做了一个不大但很关键的动作——往市场上多投放了一种每箱12瓶装的飞天茅台，而且这12瓶装的酒到货后必须开箱零售。这意味着消费者不用再为凑齐一整箱发愁，买一瓶两瓶也能从正规渠道拿到。这事发生在元旦春节前夕，正是用酒高峰。茅台这一手，既是在给"购酒难、购酒贵"降温，也是在重新调
2026-09-21
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从8000跌到3400只用了半年，蒂芙尼蓝茅台这波跳水，是不是宣告只喝不炒真要来了？
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从8000跌到3400只用了半年，"蒂芙尼蓝茅台"这波跳水，是不是宣告"只喝不炒"真要来了？一、"蓝茅"半年过山车：5500→8000→34002021年6月25日，贵州茅台酒股份有限公司悄悄丢出一颗"彩弹"——香溢五洲，一瓶披着蒂芙尼蓝烤漆外衣的飞天系新品。因为瓶身那抹淡蓝绿和珠宝圈顶流蒂芙尼的品牌色神似，茅粉们干脆给它起了个外号叫"蓝茅"。刚露面时，这款酒
2026-09-21
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夜场停摆两月，青岛啤酒少赚四成：一箱啤酒背后的产业变局
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夜场停摆两月，青岛啤酒少赚四成：一箱啤酒背后的产业变局2020年开年，酒吧的灯熄了，夜场的音乐停了。对啤酒行业来说，这是致命的两个月。青岛啤酒在2019年年报里坦白：当年1到2月，公司收入同比下滑约20%，利润同比下滑约40%（未经审计）。原因很直接——夜场和餐饮渠道几乎停滞。而这两个渠道，正是啤酒销售比重最大的出口。但这并不是青岛啤酒一家的问题。整个2019
2026-09-21
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一杯白酒里的科学：从度数到纯粮辨别，6000字讲透白酒ABC
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一杯白酒里的科学：从度数到纯粮辨别，6000字讲透白酒ABC说到白酒，很多人第一反应是"辣"、是"上头"、是"应酬"。但要把这杯里里外外的门道讲清楚，其实是一部浓缩的化学史、工艺史和健康账。今天我们就抛开那些玄乎的"祖传秘方""三十年老酒"的话术，用数据和标准说话，把白酒的基本知识掰开揉碎讲给你听。酒度到底是什么？20℃下的体积游戏任何含有
2026-09-21
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8.26亿营收、净利暴跌68%：青青稞酒走出青海，为何这么难？
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8.26亿营收、净利暴跌68%：青青稞酒走出青海，为何这么难？冬天本是白酒喊嗓子的黄金季，货架上该摆得满满当当。可北京商报记者跑了一圈京城终端，却发现青海的"名片酒"——青青稞酒，冷清得有些扎眼。商超里难觅踪迹，全北京仅此一家的天佑德直营店里，店员比顾客多；翻开2019年三季报，营收8.26亿元、同比下滑13.17%，归母净利只剩2753.12万元、同比暴跌68.29%。一
2026-09-21
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几十块买到的名酒，可能是个影帝：山寨白酒防坑全景指南
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几十块买到的"名酒"，可能是个影帝：山寨白酒防坑全景指南白酒圈有句老话——"买的不如卖的精"。可当下的现实是，连十几块钱的光瓶酒都被山寨得天花乱坠，普通消费者稍不留神，就把"李鬼"当"李逵"拎回了家。更麻烦的是，这些高仿酒不止是"口感差点"的小事，酒液本身可能用工业酒精、香精勾兑，喝下去伤钱更伤身。本文先把市面上最会"伪装"的几款山寨
2026-09-21
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3099到30999，2024经典五粮液10203050全系拆解：浓香型的价格天花板，到底是怎么垒起来的？
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3099到30999，2024经典五粮液10/20/30/50全系拆解：浓香型的价格天花板，到底是怎么垒起来的？市场经济走到今天，白酒这行当已经市场化四十多年了，说它"跌跌撞撞"不算客气，但能一路走到现在，靠的无非三样东西：韧性打底，文化撑腰，产品立身。渠道要货、市场买单、消费者复购，归根结底都得落在一瓶酒本身值不值。《酒眼观酒》做了快两个月筛选，把2024年上市的那几百
2026-09-21
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300块以下慎买茅台镇酱酒？去产地前先懂这4个真相
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300块以下慎买"茅台镇酱酒"？去产地前先懂这4个真相飞天茅台在二级市场上长期处于"有价无市"的状态，一瓶难求的同时，也把整个茅台镇推上了白酒圈的"C位"。小镇坐落在赤水河畔，酒厂密布、酒香千年，每年吸引无数外地游客慕名而来品酒、买酒。但几乎所有亲自跑到茅台镇买酒的人，都有着相似的遭遇——千里迢迢、精挑细选，回家一喝却发现口感不对版，花了
2026-09-21
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2021华致酒行观察：67%营收增速背后，一家保真酒商如何卡位低产高价时代？
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2021华致酒行观察：67%营收增速背后，一家"保真"酒商如何卡位低产高价时代？长城证券这份点评发于2021年9月，彼时华致刚在中秋前上线"跨境购"，半年报营收39.54亿、同比+67.36%，归母净利润3.66亿、同比+71.70%——这组数据在今天回头看，仍是酒类流通赛道里少有的"双高"样本。下面把这份报告的骨架拆开，再补一些买酒人真正用得上的干货。一、白酒行业正
2026-09-21
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