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40年从北京胡同卖到1325亿——燕京啤酒怎么在洋品牌夹缝里把民族牌子做硬的
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40年从北京胡同卖到1325亿——燕京啤酒怎么在洋品牌夹缝里把民族牌子做硬的第17届"世界品牌大会暨中国500最具价值品牌发布会"刚在北京揭完榜，燕京啤酒主品牌价值1325.82亿元，比上年多了108.95亿，涨幅8.9%。旗下四个孩子也一起上榜：漓泉209.26亿、惠泉158.19亿、九龙斋157.29亿、雪鹿86.65亿。算在一起，燕京这一家子逼近两千亿，定格在1937.21亿元。这
2026-10-01
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600亿饮酒大省选不出白酒之王？一文读懂中国各省代表酒与选酒全攻略
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600亿饮酒大省选不出"白酒之王"？一文读懂中国各省代表酒与选酒全攻略"咱中国哪个省的白酒排第一？"——这个问题看似简单，真要较起真来，除了贵州茅台、四川五粮液这种全国人民都服气的"硬第一"，大部分省份的"白酒老大"都各有各的说法。有的看销量，有的看历史，有的看品牌价值。尤其是山东，作为全国喝酒第一大省，日均饮酒量达到83.1ml、位居全国榜首，
2026-10-01
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50块钱买口粮酒，红绿黄三大将到底翻谁的牌？
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50块钱买口粮酒，红绿黄三大将到底翻谁的牌？百元内的口粮酒江湖，"红绿黄"三大将是绕不开的名字——红星二锅头、绿脖西凤、黄盖玻汾。三款都是大厂嫡系，价格都在50元上下，老百姓家的餐桌上几乎都能见到。如果真有人拍出50块，点名必须从这三瓶里挑一个，该怎么选？先把结论摆在前面：综合品质稳定性、口感接受度、纯粮身份和性价比，50元这一档首选黄盖玻汾；如果
2026-10-01
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过年带酒回家？3000ml、5L、2公斤——三条交通红线先看清，再聊选哪瓶
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过年带酒回家？3000ml、5L、2公斤——三条交通红线先看清，再聊选哪瓶腊月里的火车站安检口，每年都要上演几出"人在囧途"：有人拎着两瓶开过的五粮液过不了闸，两分钟灌下去八两；有人托运行李里塞了六瓶七十度的原浆，开包直接被扣。带酒返乡这事，看似随手一拎，实则每条交通线都有自己的"酒精红线"。先把规矩摸透，再琢磨带哪款回去陪老爸小酌，才不至于在安检
2026-10-01
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38度、42度、52度白酒，到底哪种更毁人？医生的话，可能和你想的不一样
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38度、42度、52度白酒，到底哪种更"毁人"？医生的话，可能和你想的不一样"低度酒温和、高度酒够劲"——这是酒桌上最常见的两句"经验之谈"。但真要较起真来，38°、42°、52°这三种最常见的白酒，哪种对身体伤害更大？答案可能颠覆你的认知：伤害大小不看瓶子上那个数字，而看你肚子里到底灌进了多少纯酒精。下面把医生和营养学家说的实话，一次性给你讲透。
2026-10-01
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欧洲杯这一个月，5元以下的啤酒为啥突然成了香饽饽？
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欧洲杯这一个月，5元以下的啤酒为啥突然成了香饽饽？一杯啤酒多少钱？在大多数人的印象里，看场球赛、撸个串，手里的那瓶酒怎么也得七八块往上走。可刚刚过去的这个欧洲杯赛季，超市货架上单价1.8元/罐的哈勃白熊、1.4元/罐的哈尔滨9度醇爽，居然霸占了天猫超市啤酒品类销量的前两名；小象超市冰镇酒水榜的前三——雪花冰酷、小象自营、雪花勇闯天涯——清一色都
2026-10-01
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10块一斤的纯粮酱酒？摊牌了，这笔账算给你听
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10块一斤的"纯粮酱酒"？摊牌了，这笔账算给你听走在大大小小县城的街角，路过农村集市的长摊，或者钻进那些打着"现蒸现卖"招牌的散酒作坊，你总能看见一桶桶冒着热气的酒糟，旁边立着块纸板："纯粮酿造，10元一斤"。老板一边舀酒一边跟你唠："咱这是真粮食，你看这酒糟还热乎着呢！"你拎着桶走的时候心里还挺美——超市里牛栏山都得十几二十块一瓶，我这十块钱一
2026-10-01
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70元一瓶的宣酒都涨了！2016年徽酒三巨头轮番提价，背后是中档白酒的价值回归
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70元一瓶的宣酒都涨了！2016年徽酒三巨头轮番提价，背后是中档白酒的"价值回归"2016年5月26日，安徽宣酒销售有限公司的一纸提价通知，让"徽酒三巨头"的提价大幕彻底拉开——宣酒厂家供货价每瓶上调5元，各销售网点零售价格不得低于70元/瓶。要知道，宣酒此前在市场上的零售价约为65元/瓶，这次调价后，它正式站上70元价位关口。加上4月古井贡的调价、5月口子
2026-10-01
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不试衡水老白干，你根本不知道喝酒不上头有多爽
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不试衡水老白干，你根本不知道"喝酒不上头"有多爽夏天一到，天黑得晚，夜活得热闹。路边小烧烤摊、高档饭店包厢，酒杯一碰，话匣子就开了。生意场上推杯换盏，朋友聚会觥筹交错，酒几乎是绕不开的社交介质。可喝酒爽归爽，"上头"的滋味真不好受——太阳穴突突地跳，口干得像砂纸，第二天脑袋还昏沉沉。于是很多人自我安慰："我酒量不行""我体质不耐酒"。真相恰
2026-10-01
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28.74%销售费率背后：古井贡酒50%招商返点的冰山一角
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28.74%销售费率背后：古井贡酒50%招商返点的"冰山一角"2021年10月29日下午，古井贡酒交出了一份"营收逼近去年全年、净利已超去年全年1亿多元"的三季报——前三季度营业收入101.02亿元，同比增长25.19%；归母净利润19.69亿元，同比增长28.05%。但在这份看似漂亮的成绩单背后，却藏着一个让行业侧目的数字：28.74%的销售费率，在百亿级白酒企业中一骑绝尘。更
2026-10-01
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9款值得摆柜收藏的白酒：从入门到进阶，一篇文章帮你少走弯路
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9款值得摆柜收藏的白酒：从入门到进阶，一篇文章帮你少走弯路很多人一提起"收藏白酒"，脑子里立刻蹦出两个字——茅台。确实，茅台绕不开，但收藏摆柜这件事远不止茅台一种答案。摆柜的酒，既要撑得起场面，又要经得起存放，还得买得明白、喝得安心。上一期我们聊了5款超一流酒厂的嫡系产品，这一期把镜头对准9款更适合收藏摆柜的白酒。其中有几款新手可能连名字
2026-10-01
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300块就能侃翻酒桌：威士忌老炮儿不会告诉你的那些门道
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300块就能侃翻酒桌：威士忌老炮儿不会告诉你的那些门道威士忌这东西，看着高冷，其实是西方世界里"最接地气的烈酒"。很多人一听就头大——泥煤、雪莉桶、单一麦芽、调和、原桶强度……术语一堆，仿佛不喝出个所以然来就不配端杯子。但其实，威士忌的本质非常淳朴：它就是"蒸馏过的啤酒"。是不是瞬间亲切了？接下来用一分钟（好吧，可能要三五分钟），把威士忌的门
2026-10-01
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国庆办婚礼喝啥酒？这10款红酒撑起大半场中国婚宴
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国庆办婚礼喝啥酒？这10款"红"酒撑起大半场中国婚宴国庆是普天同庆的好日子，也是结婚扎堆的高峰期。一场婚宴办得有没有面子，酒桌上摆什么酒往往是宾客私下议论的第一句话。中国婚宴有个有趣的现象——各地喝的几乎都是当地名酒，四川人摆红花郎、山西人摆老白汾、湖北人摆白云边。下面就把婚宴场上出镜率最高的10款白酒一次性给你盘清楚，参数、参考价
2026-10-01
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国产啤酒真都成了啤水？这6款国产精酿才是隐藏的国货之光
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国产啤酒真都成了"啤水"？这6款国产精酿才是隐藏的国货之光酒桌上常听老酒友叹气："现在的啤酒越喝越像水，干脆叫'啤水'算了。"这话虽然带着情绪，却戳中了不少人的味觉记忆——上世纪八九十年代那口扎舌腮、满嘴麦香的啤酒，似乎真的在悄悄变淡。但"国产啤酒全是啤水"这顶帽子，扣得确实有点狠。国内仍有不少酒厂在踏踏实实酿好酒，下面这6款国产精酿
2026-10-01
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2022，低度酒还能不能赚到钱？一杯小甜水背后的千亿生意经
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2022，低度酒还能不能赚到钱？一杯"小甜水"背后的千亿生意经睡前一杯微醺酒，正在成为这届年轻人对抗疲惫的"精神宵夜"。这股风潮里，低度酒站上了舞台中央。所谓低度酒，业内一般指酒精度在15度以下的酒饮，涵盖预调酒、苏打酒、果酒、米酒、西打酒、茶酒等多个品类，特点是酸甜易饮、场景灵活。CBNData《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示，果酒/配制酒为
2026-10-01
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40年厨师的农家醪糟方：1斤糯米2克酒曲，25℃两天出酒，比超市买的好喝十倍
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40年厨师的农家醪糟方：1斤糯米2克酒曲，25℃两天出酒，比超市买的好喝十倍我是王俊杰，干厨师这一行四十多年了，灶台之外最爱鼓捣的，还是老一辈传下来的那些家常吃食。今天要聊的这款，农村几乎家家都会做——醪糟，也有人叫它酒酿、甜酒、江米酒、糯米酒，名字五花八门，东西是同一个：糯米加酒曲自然发酵出来的低度甜酒，酒精度大多维持在1.5%–3.5%vol之间，甜润里带
2026-10-01
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2026带酒坐高铁实操指南：3000ml是红线，自酿米酒再香也得上不了车
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2026带酒坐高铁实操指南：3000ml是红线，自酿米酒再香也得上不了车外出旅游想拎几瓶当地特产酒回家，回乡探亲想把老家自酿的米酒装一桶当伴手礼——这事儿不少人都动过心思，但真到了高铁站安检口，才发现规矩比想象中细。酒能不能带、能带多少、啥样的算合规，关键不在"高铁还是普列"，而在《铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录》（国家铁路局、公安部2022
2026-10-01
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20亿营收、知名度仅次于茅台五粮液，江小白为啥还是尴尬了？
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20亿营收、知名度仅次于茅台五粮液，江小白为啥还是"尴尬"了？在国内白酒这片早已血红的汪洋里，江小白曾经是个异数。它没靠窖池百年、没靠巴拿马金奖，仅靠瓶身上"我是解药、不是毒药""走过一些弯路、也好过原地踏步"这样带着文艺腔的文案，就牢牢拽住了年轻人的眼球。2012年起步，2018年营收做到20亿元，2019年更是冲到30亿元，在小瓶酒市场抢下约20%的
2026-10-01
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77亿到100亿，荆州这瓶白云边，靠什么让湖北人婚宴只认它？
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77亿到100亿，荆州这瓶"白云边"，靠什么让湖北人婚宴只认它？"且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。"李白一句诗，给了湖北荆州松滋一款酒穿越千年的名字。2023年，这款酒开票销售额77.25亿元，较2022年的70.78亿元增长约9.1%，向着"百亿俱乐部"全力冲刺。在白酒行业，年销百亿是一道分水岭——它意味着一家酒企真正跻身全国一线阵营。目前，能与白云边一同被列入
2026-10-01
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从50亿冲100亿，这瓶扛着7000年仰韶文化的豫酒，靠什么举起高端文化白酒大旗？
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从50亿冲100亿，这瓶扛着7000年仰韶文化的豫酒，靠什么举起"高端文化白酒"大旗？一声韶乐穿越千年，把人拉回7000年前黄河岸边——仰韶先民捧着小口尖底瓶，谷物发酵的香气混着制陶的烟火，中国白酒的起源故事，就从这里讲起。2023年8月31日，郑州。以"文化仰韶新征程"为主题的仰韶彩陶坊天时品牌战略升级发布会现场，韶乐悠扬。"三月不知肉味"的不只是孔子，台
2026-10-01
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两天暴涨3000亿！白酒股醉翻A股背后，藏着普通人必须懂的选酒门道
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两天暴涨3000亿！白酒股"醉"翻A股背后，藏着普通人必须懂的选酒门道9月26日，A股沪指收复3000点，盘面最耀眼的明星非白酒莫属——白酒指数单日大涨9.87%，老白干酒、金种子酒、泸州老窖、古井贡酒、五粮液等16只股票齐齐涨停，贵州茅台大涨9.29%，中证酒ETF（512690）更是历史性首次封住10%涨停板。短短5个交易日，白酒板块总市值从2.81万亿元跃升至3.37万亿元，暴增
2026-10-01
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半年狂赚3个亿！老白干靠百元酒翻身，背后这套打法值得看懂
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半年狂赚3个亿！老白干靠"百元酒"翻身，背后这套打法值得看懂2024年上半年，河北衡水老白干酒业股份有限公司交出了一份"营收净利双增"的成绩单——营业总收入24.70亿元，同比增长10.65%；归母净利润3.04亿元，同比大增40.25%。在白酒行业整体承压、高端化竞争白热化的当下，这家河北省内唯一的白酒上市公司，是靠什么让利润跑赢营收的？答案是两个字：瘦身。更确
2026-10-01
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2021年最值得关注的十大酱香酒之一：青花郎20年53度，凭什么站到茅台身边？
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2021年最值得关注的十大酱香酒之一：青花郎20年53度，凭什么站到茅台身边？在2021年酱香酒热度持续攀升的那段时间，如果要挑出十款最值得关注和品鉴的酱香白酒，青花郎20年53度一定会有一席之地。它从2018年起就把"中国两大酱香白酒之一"作为战略目标，定位高端，直接对标茅台。很多酒友第一次听到这个口号时都会愣一下——凭什么是它？其实，当你了解完它的出身
2026-10-01
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5.3亿打水漂？8座球场齐禁酒，百威一句尴尬了刷屏全网
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5.3亿打水漂？8座球场齐禁酒，百威一句"尴尬了"刷屏全网2022年11月18日，距离卡塔尔世界杯开幕只剩48小时，国际足联突然甩出一份声明：本届世界杯全部8座球场以及周边区域，一律禁售酒精饮料。这记闷棍，结结实实砸在了豪掷7500万美元（约合人民币5.3亿元）赞助费的百威头上。百威在官方推特上憋出一句："呃，这就尴尬了……"——发完秒删。发言人随后打圆场："情况
2026-10-01
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为什么白、红、啤一起灌，醉得比单喝猛得多？一场关于二氧化碳、小肠和胃排空的爆醉实验
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为什么白、红、啤一起灌，醉得比单喝猛得多？一场关于二氧化碳、小肠和胃排空的"爆醉实验"酒桌上有条老规矩："酒不可杂饮，杂之，善酒者亦醉。"很多人以为，混着喝容易醉，是因为"不同酒在体内发生了化学反应，生成了更厉害的毒物"。这个说法听起来唬人，其实是错的。真实情况是：无论白酒、红酒还是啤酒，让你醉的主角只有一个——乙醇（酒精）。乙醇本身不会因为来
2026-10-01
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