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百元附近的重庆啤酒与青岛啤酒：2016-2019四年财报里的隐形冠军与行业老大
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百元附近的重庆啤酒与青岛啤酒：2016-2019四年财报里的"隐形冠军"与"行业老大"夏天过去，啤酒股却没凉。重庆啤酒和青岛啤酒这两家同处百元附近的啤酒企业，常常被拿来比较：一个是重庆本土啤酒龙头，一个是国内啤酒行业真正的龙头企业。单看一年的财报，容易被修饰过的数字误导；把2016到2019这四年的数据拉平了看，谁的肌肉是练出来的、谁是靠体重大，基本就
2026-09-30
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30块喝出300块的质感？5款其貌不扬却让老酒鬼眼睛发亮的便宜白酒，你打卡过几款
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30块喝出300块的质感？5款其貌不扬却让老酒鬼眼睛发亮的便宜白酒，你打卡过几款中国白酒这东西，跟街头小吃一个德行——名录长得翻不完，真能摆上普通人餐桌的，无非是那几个全国流通的大牌，再加点本地名酒撑场子。剩下那些县市级酒厂出的"非著名选手"，绝大多数人这辈子都没碰过。白酒最风光的时候，县县有酒厂，如今全国仍盘着将近两万家大小酒企，里头卧虎藏龙
2026-09-30
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一瓶4279元的特权酒：副市长李伟的人分三等，荒唐在哪里
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一瓶4279元的"特权酒"：副市长李伟的"人分三等"，荒唐在哪里2020年10月28日，中央纪委国家监委网站刊发乌鲁木齐市政府原党组成员、副市长李伟严重违纪违法案剖析，其中一段细节引发舆论哗然——在酒桌上刻意把人分三等，对应的酒也分三档：自己喝15年的"茅台"，老板喝"水井坊"，下属喝本地产的"三道坝"。"我是副市长，怎么能和他们喝一样的酒，必须有差别
2026-09-30
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一瓶茅台跌停，千亿市值蒸发：2018年那场让白酒板块“熄火”的风波
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一瓶茅台跌停，千亿市值蒸发：2018年那场让白酒板块“熄火”的风波2018年10月末，A股发生了一件让无数投资者失眠的事——"股王"贵州茅台上市十八年来首次"一"字跌停。紧接着第二天，股价继续放量暴跌，两个交易日市值蒸发超过1081亿元。更夸张的是，这一天不止茅台自己"跪了"，整个白酒板块被它一个人带崩，口子窖、古井贡酒、五粮液、洋河等一众白酒股集
2026-09-30
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40年每天半斤酒，69岁大爷查出鸡蛋大口咽癌：喝酒的人，该重新审视酒杯了
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40年每天半斤酒，69岁大爷查出鸡蛋大口咽癌：喝酒的人，该重新审视酒杯了2020年4月，四川青白江一位69岁的李大爷感觉到嗓子不舒服，说话像含了东西，吐唾液还带血。本以为只是扁桃体发炎，检查结果却让人心惊——口咽部一颗4×5厘米的肿瘤，差不多有一颗鸡蛋那么大，已经侵入软腭和硬腭，病理确诊为口咽癌。转到成都市第二人民医院后，以黄定强博士为首的5名头颈专业组
2026-09-30
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9000万升、1.7亿美元：智利酒咋就duang一下火成了中国餐桌新宠？
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9000万升、1.7亿美元：智利酒咋就duang一下火成了中国餐桌新宠？2014年海关数据里有个挺有意思的细节：智利这一年往中国发了约9000万升瓶装酒、总值约1.7亿美元，是仅次于法国的中国第二大瓶装葡萄酒输出国；散装酒更夸张，约5650万升、4181万美元的规模，占了国内散装葡萄酒进口总量的69%。到了2015年，中智自贸协定把智利葡萄酒关税直接降到了零。一时间，"智利
2026-09-30
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14.9元的白牛二被踢出白酒圈？牛栏山新国标这一年：股价腰斩、促销清仓、悄悄推498元酱酒给面儿
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14.9元的"白牛二"被踢出白酒圈？牛栏山新国标这一年：股价腰斩、促销清仓、悄悄推498元酱酒"给面儿"2022年夏天，北京翠微百货的超市货架上，牛栏山摆出了一波罕见的狠促销——买43度500ml百年陈酿送125ml二锅头，买52度1升珍品陈酿送150ml同款小瓶。促销员嘴上说"上边让搞的就搞"，但懂行的人一眼看出不对劲：这批打折的牛栏山，配料表里都明晃晃写着"食
2026-09-30
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2015年福州超市预调鸡尾酒3瓶20元甩卖：从年增50%到拦腰跌50%，网红RIO一年跌落神坛
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2015年福州超市预调鸡尾酒3瓶20元甩卖：从年增50%到拦腰跌50%，网红RIO一年跌落神坛福州新闻网2015年12月15日那则稿子，现在翻起来像一份"网红酒生命周期"的autopsyreport（尸检报告）。一年前还在《奔跑吧兄弟》《何以笙箫默》里铺天盖地刷脸的预调鸡尾酒，到2015年12月的福州超市里，已经变成了"3瓶20元"的清仓货。鼓楼一家超市里，导购把几个品牌的预调酒
2026-09-30
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67度衡水老白干：一款冀酒王牌，如何从18家老作坊走到1688元高端局
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67度衡水老白干：一款冀酒王牌，如何从18家老作坊走到1688元高端局河北是酒乡，却也是白酒圈的"隐形人"。葡萄酒领域有长城、王朝打响全国知名度，白酒这边却长期"养在深闺人未识"——出了山海关，省外消费者叫得上名字的冀酒，几乎只剩"衡水老白干"五个字，还往往伴随着"度数高、够劲儿、便宜"的刻板印象。这其实有点冤。衡水老白干不仅是河北白酒销售
2026-09-30
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15元一瓶的牛栏山，一年卖出百亿？明明是固液法勾兑酒，为啥大伙儿还抢着喝
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15元一瓶的牛栏山，一年卖出百亿？明明是固液法"勾兑酒"，为啥大伙儿还抢着喝一说白酒，脑海里蹦出来的多半是茅台、五粮液这种"酒质一流、价格上天"的大牌。可真要说到天天喝的"口粮酒"，这些名酒就不太现实了——口粮酒口粮酒，讲究的就是买得起、喝得顺、天天喝不心疼。在如今的光瓶酒江湖里，牛栏山绝对是打工人的"国民口粮"之一。超市里白瓶绿标摆
2026-09-30
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949亿、5.02万吨、93.99%毛利——拆解贵州茅台2020年那份符合预期的成绩单
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949亿、5.02万吨、93.99%毛利——拆解贵州茅台2020年那份"符合预期"的成绩单3月30日晚上，贵州茅台（600519）把2020年的年报摆上了桌：全年营收949.15亿元，同比增11.1%；归母净利润466.97亿元，同比增13.33%；酒类总销量6.4万吨，微降0.91%；生产基酒7.52万吨，同比增0.15%。其中茅台酒基酒5.02万吨，同比增0.63%。拆开看更有意思：茅台酒单板块营收848.31亿元，同比增11.
2026-09-30
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江苏酒桌怪象：人人夸梦之蓝，天天喝却是这3款平价宝贝
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江苏酒桌怪象：人人夸梦之蓝，天天喝却是这3款"平价宝贝"说起江苏，你可能先想到的是GDP强省、小桥流水、苏州园林。但在老酒客眼里，江苏最诱人的标签其实是酒。这片土地酿酒史可追溯数千年，江淮派浓香白酒在这里开枝散叶，"三沟一河"（双沟、汤沟、高沟、洋河）曾经响彻大江南北。而当下风头最盛的，无疑是洋河旗下的梦之蓝——广告打得响、品质也过硬，宴席上
2026-09-30
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2026春节囤酒地图：从80块起泡到千元五粮液，这一篇够全家吨吨到元宵
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2026春节囤酒地图：从80块起泡到千元五粮液，这一篇够全家吨吨到元宵春节这个中国人一年里最"好喝"的节点，眼看又要到了。饭桌上要是没点酒，总觉得那盘饺子、那条鱼、那锅红烧肉缺点灵魂。上周节目组专门请了国际酒业协会的持证嘉宾、干了十几年的专业调酒师来聊春节选酒，从甜滋滋的冰酒、气泡炸裂的起泡酒，到干白、无醇，再到五粮液、汾酒、古井贡这几款
2026-09-30
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同为飞天茅台，53度抢破头、43度没人要？差的真不止那10度
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同为飞天茅台，53度抢破头、43度没人要？差的真不止那10度茅台圈里有句老话——"买的人不喝，喝的人不买"，说的就是53度飞天。但这事儿放到43度飞天身上就完全反过来了：53度一瓶难求，市场价常年飘在1700–1900元还要靠抢；43度官方指导价999元，电商活动价能压到800出头，货管够，没人囤。都是"飞天"，瓶子长得几乎一样，为啥待遇差这么多？答案藏在工艺里，也藏在化学
2026-09-30
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2018武汉小酒大战：30多种百元小酒抢下江城烟火桌
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2018武汉小酒大战：30多种百元小酒抢下江城烟火桌天一冷，武汉人的夜就热闹起来了。火锅店蒸汽腾腾，烧烤摊炭火通红，江城的老巷子里，"小火锅吃起来，小酒喝起来"这句口头禅又回到了饭桌上。楚天都市报11月28日的报道里，记者胡勇谋在汉阳赫山路边一间小餐馆碰到了曹老板——老曹一边擦桌子一边感慨："入冬之后喝小酒的人明显多了，二十块上下那档最好卖，忙的时
2026-09-30
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60块VS80块，出口白瓷汾和尖庄精制，谁才是百元口粮酒真王者？
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60块VS80块，出口白瓷汾和尖庄精制，谁才是百元口粮酒真王者？百元之内能不能喝到大厂嫡系的好酒？答案是肯定的。今天选取两款极具代表性的百元内名酒——汾酒出口白瓷汾53度（清香型）与五粮液尖庄精制52度（浓香型），做一次深度对比品鉴。一款来自山西杏花村，是汾酒面向国际市场的经典产品；另一款来自四川宜宾，是五粮液的嫡系入门。两款酒都是名酒厂家嫡系产品，质量
2026-09-30
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挑好酒的实战门道：认准这几个数，少交一半智商税
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挑好酒的实战门道：认准这几个数，少交一半"智商税"文/李寻的酒吧（原作改编）一、好酒差酒，到底能不能靠"感觉"判出来？官方文件里确实有"优质白酒"和"普通白酒"的区分，各家酒厂内部还会再细拆成一、二、三级酒。这些分级背后都有一套理化指标撑着——己酸乙酯、乳酸乙酯、杂醇油、醛类、固形物……光听名字就头大。对普通消费者来说，这套东西既看不
2026-09-30
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1188元的平民茅台被炒到1800：茅台1935到底是口什么酒？
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1188元的"平民茅台"被炒到1800：茅台1935到底是口什么酒？2022年1月18日晚，贵州茅台悄悄干了一件大事——推出一款市场指导价1188元/瓶的新酒"茅台1935"。这是茅台史上第一次在千元价位落下实锤，也被不少酒友戏称为"平民版的飞天茅台"。可这款本该对标五粮液普五、国窖1573的"平民茅台"，刚一上市就被炒到了1800元/瓶，涨幅超过50%。到底是谁在抢？这
2026-09-30
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一瓶浏阳河检出氰化物超标33.5倍，真凶竟是李鬼？白酒安全选购全指南
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一瓶"浏阳河"检出氰化物超标33.5倍，真凶竟是"李鬼"？白酒安全选购全指南2017年4月，国家食品药品监督管理总局一纸通告把"浏阳河"三个字再次推上风口浪尖——标称长沙市浏阳河酒业有限公司生产的"浏阳河红色经典（七年陈酿）"，氰化物检出值高达69mg/L，比当时标准规定的2mg/L超出了33.5倍。作为湘酒老牌代表，浏阳河酒业随即公开发声："这不是我们生产的
2026-09-30
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山东这瓶小众啤酒，凭什么让老酒友放下青岛啤？
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山东这瓶"小众啤酒"，凭什么让老酒友放下青岛啤？提到啤酒，雪花的沈阳老厂区、哈尔滨的吉黑大地、青岛的登州路，几乎是国人脑海里三大工业啤酒的地理坐标。可若论起省内的"第二张牌"，辽宁与吉林似乎拿不出第二个能叫出名字的品牌；而齐鲁大地上的山东，除了青岛啤酒这艘巨轮，还藏着泰山啤酒这张"鲜活"王牌——尤其它家的短保鲜啤，这几年在懂行的酒友圈里
2026-09-30
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6.57亿净利涨62.6%——重庆啤酒2019年报里藏着的5个信号
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6.57亿净利涨62.6%——重庆啤酒2019年报里藏着的5个信号2020年4月17日晚，重庆啤酒（600132）把2019年年报和2020年一季报一起摆上了台面。数字挺提气：2019年营收35.82亿元，同比涨3.30%；归母净利润6.57亿元，同比大涨62.61%；扣非后4.43亿元，也有25.11%的增幅。销量呢？94.35万千升，几乎跟2018年的94.43万千升打平，只微跌0.09%——也就是说，酒卖得没多多少，但赚的钱翻
2026-09-30
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80到180：一杯酒背后的罪与非罪，以及懂酒的人怎么喝才不踩坑
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80到180：一杯酒背后的"罪与非罪"，以及懂酒的人怎么喝才不踩坑很多人以为，喝酒开车被查，只要想办法让"吹气"那一关看起来不高，就能躲过刑事追责。真这么干的人，往往叫张某——指压舌根催吐、再咕噜咕噜漱几口清水，看上去机灵，实际上踩了两个大坑。第一个坑：呼气检测没到80mg/100ml，确实暂时避开了危险驾驶罪的刑事门槛。但只要交警当场坚持抽血，血检才是
2026-09-30
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2018年上海外滩那家1945：一杯黄酒鸡尾酒，把3000年中国酒文化搅出了新花样
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2018年上海外滩那家"1945"：一杯黄酒鸡尾酒，把3000年中国酒文化搅出了新花样四年前的那个冬天，新民晚报"上海时刻"报道了一家开在洛克·滩源的酒馆，取名"1945"。它不卖一滴洋酒，吧台里码着的五粮液、赖茅、汾酒、董酒是中国的，二层的绍兴黄酒、福建青红、山东即墨老酒是中国的，连最上层那排威士忌，也都是台湾产的。最出格的是——这里的调酒师，拿黄酒
2026-09-30
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8800一瓶的黑桃A，王思聪一晚开了19瓶：被清朝人听成三鞭的香槟，到底什么来头
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8800一瓶的黑桃A，王思聪一晚开了19瓶：被清朝人听成"三鞭"的香槟，到底什么来头（"清哥说酒"第62篇）一、从《查理周刊》那句封面说起2015年11月13日，巴黎发生那场震惊世界的恐袭之后，热爱自由的巴黎人没选沉默。当年1月刚被血洗过办公楼、折了17条命的《查理周刊》，新一期封面甩出一行大字——"他们有武器，我们有香槟！"这句话几乎是对法国精神的一次速写
2026-09-30
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周杰伦一杯Mojito带火的古巴国饮，背后竟藏着海盗、黑奴和海明威的传说
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周杰伦一杯《Mojito》带火的古巴国饮，背后竟藏着海盗、黑奴和海明威的传说2020年6月12日零点，周杰伦新歌《Mojito》悄然上线，瞬间引发音乐平台系统崩溃，朋友圈被"麻烦给我的爱人来一杯Mojito"刷屏。MV全程在古巴取景，老爷车、殖民建筑、Salsa舞步、薄荷青柠的清爽意象，让这首歌成为那个夏天最沁人心脾的存在。但很少有人知道，这杯被周董唱进歌词的莫吉
2026-09-30
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